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Une autre recette pauvre en glucides… mais pleine de saveurs ! Petits pois au jambon Serrano et œufs.
Ingrédients
- 200g de petits pois congelés
- 50g de jambon serrano
- 2 œufs
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de sel et de poivre
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 416,9kcal |
| Graisses: | 16,5g |
| dont saturées: | 5,5g |
| Glucides: | 27,3g |
| dont sucres: | 10g |
| Fibre: | 8,2g |
| Protéines: | 39,8g |
| Sel: | 4g |
Comment préparer: Petits Pois au Jambon Serrano et Aux œufs
| Temps de préparation: | 6 minutes |
| Temps de cuisson: | 12 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Plato |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Mettre un peu d'huile dans la poêle pour y faire revenir l'ail. Disposer les petits pois dans un bol, couvrir d'eau et laisser 2mn au four à micro-ondes à pleine puissance.
- Ajouter les petits pois dans la poêle, avec le sel et le poivre. Bien remuer.
- Ajouter le jambon serrano (il est possible de le défaire avec les mains pour obtenir des tranches). Bien remuer.
- Ajouter les œufs et couvrir la poêle pendant 4mn.
- Vérifier que tout est bien cuit et à table!
Évaluation Petits pois au jambon serrano et œufs
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