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Un délice pour nos papilles et bien sûr, avec une haute valeur nutritionnelle, ce Pudding Protéiné au Lait de Coco, Graines de Chia et Papaye.
C’est une combinaison où l’on profite des bienfaits de la noix de coco, qui apporte des acides gras à chaîne moyenne (MCT), des fibres, des oméga-3, des vitamines, des minéraux et des protéines. Celles-ci proviennent du Concentré de Protéine de Lait, qui conserve la proportion 80 % caséine : 20 % petit-lait, mais sans graisses ni sucres.
Ingrédients
- 1/2 papaye coupée en dés
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 dose de concentré de protéine de lait 85% 2.0 de RawSeries
- 200ml de crème de coco
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 479,6kcal |
| Graisses: | 34g |
| dont saturées: | 32g |
| Glucides: | 17,9g |
| dont sucres: | 7g |
| Fibre: | 3g |
| Protéines: | 25,5g |
| Sel: | 2,2g |
Comment préparer: Pudding aux Protéines
| Temps de préparation: | 5 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 Bol |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Mélanger la protéine en poudre, la crème de coco et les graines de chia dans un bol. Bien remuer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- À préparer le même jour au matin, puis laisser reposer au réfrigérateur.
- Le soir, y ajouter simplement la papaye et remuer en saupoudrant éventuellement de cannelle.
- Une recette fraîche et appétissante!
Évaluation Pudding Protéiné
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