Cassolette de noix de cajou, poulet et quinoa

Cassolette de noix de cajou, poulet et quinoa

Excellente combinaison d’aliments : cassolette de quinoa, poulet et noix de cajou aux légumes, garnie d’une touche de sauce maison.

Ils nous fourniront des protéines, des hydrates de carbone complexes, des graisses principalement insaturées, des vitamines et des minéraux. Bien que cette recette nous prenne un peu plus de temps que les autres, nous pouvons profiter de ces occasions où nous avons plus de temps pour cuisiner.

Conseils de la recette: Cassolette de noix de cajou, poulet et quinoa

  • Temps de préparation: 12 minutes
  • Temps de cuisine: 55 minutes
  • Taille de la portion: 1 Plato
  • Nombre de portions: 3
  • Style de cuisine: Americana

Ingrédients

  • 250g de blanc de poulet coupée en morceaux longs et fins
  • 50g de noix de cajou crues
  • 50g de quinoa
  • 1 poivron rouge et 1 poivron vert
  • 1 oignon
  • 1/2 brique de coulis de tomate
  • ciboulette
  • Ail en poudre
  • Gingembre en poudre
  • Poivre moulu
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
Information Nutritionnelle par portion
Calories:307,7kcal
Graisses:13,3g
dont saturées:4g
Glucides:25g
dont sucres:8,3g
Fibre:3,3g
Protéines:22g
Sel:2,2g

Comment préparer: Cassolette de noix de cajou, poulet et quinoa

  1. Préchauffer le four pendant 10 minutes à 200°. Rincer le quinoa. Couper les légumes et les mettre dans un bol.
  2. Sauce : mélanger le miel, le coulis de tomate, la sauce soja, les épices en poudre dans un verre d'eau et bien remuer.
  3. Dans une plaque allant au four, couvrir de plusieurs couches : d'abord avec les légumes, puis le quinoa (préalablement égoutté) et enfin le poulet.
  4. Recouvrir avec la sauce.
  5. Cuire 45min à 180°.
  6. Ajouter les noix de cajou et cuire encore 10 minutes.
  7. Retirer du four et ajouter la ciboulette. Bien remuer et ce sera prêt à servir.
Évaluation Cassolette de cajou, de poulet et de quinoa

Rapide à faire - 100%

Disponibilité facile des ingrédients - 100%

La valeur nutritionnelle - 100%

Saveur - 100%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
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Au sujet Javier Colomer
Javier Colomer
Sous la devise "Knowledge Makes Stronger" Javier Colomer présente sa déclaration d'intention la plus claire pour exposer ses connaissances et son expérience dans le panorama du Fitness. Son système d'entraînement BPT le confirme.
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