Excellente idée pour l’après-midi ! Que ne veut pas profiter d’une rafraîchissante Coupe de Gélatine de Café et Fromage Mascarpone ?
Sommaire
Comment préparer une Coupe de Gélatine de Café et Fromage Mascarpone ?
Excellente idée comme collation ou pour le goûter !
Conseils de la recette: Coupe de Gélatine de Café et Fromage Mascarpone
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisine: 15 minutes
- Taille de la portion: 1 Vaso
- Nombre de portions: 2
- Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
- 2-3 feuilles de gélatine neutre
- 1 tasse de café
- 125g de fromage mascarpone
- 2 blancs d'oeuf
- Érythritol
Information Nutritionnelle par portion | |
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Calories: | 259kcal |
Graisses: | 25g |
dont saturées: | 18,8g |
Glucides: | 2,2g |
dont sucres: | 2,2g |
Protéines: | 6,3g |
Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Coupe de Gélatine de Café et Fromage Mascarpone
- Nous ajoutons les feuilles de gélatine dans l'eau, pendant que nous préparons le café.
- Une fois prêt, on ajoute le café dans une tasse avec l'édulcorant. Enlever et sécher les feuilles de gélatine
- Dans un bol, on mélange la gélatine avec le café. On réserve au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Nous montons les blancs d'œufs jusqu'à la pointe de la neige.
- Dans un bol, ajoutez le fromage et les blancs d'œufs et mélangez bien.
- Servez le mélange de fromage et de blancs d'œufs dans un verre et ajoutez la gelée de café par-dessus.
- *Nous suggérons d'alterner les couches de crème au fromage et de gelée au café.
Rapide à faire - 100%
Facile disponibilité des ingrédients - 100%
Valeur Nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
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