On vous propose une recette facile pour préparer une délicieuse Mousse de Protéine en utilisant la gomme xanthane.
Ingrédients
- 250ml de lait entier, demi-écrémé ou écrémé. Je recommande le lait entier.
- 1 dose de protéine Evowhey 2.0, la saveur préférée de SportSeries
- 2g de gomme de xanthane de chez FoodSeries
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 239kcal |
| Graisses: | 5,8g |
| dont saturées: | 3,9g |
| Glucides: | 15,2g |
| dont sucres: | 13,5g |
| Fibre: | 1,6g |
| Protéines: | 31,5g |
| Sel: | 0,5g |
Comment préparer: Mousse Protéinée
| Temps de préparation: | 3 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 Vaso/Copa |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Mettre tous les ingrédients dans mixeur.
- Mixer jusqu'à acquisition de la consistance souhaitée, c'est-à-dire que si l'on renverse le récipient, le contenu ne se répand pas
- Nous servons et pouvons ajouter comme garniture le Sirop de Chocolat de HSN Foods.
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