Cette recette nous aidera a améliorer nos apéritifs et snacks avec des crackers sains et nutritifs!
Sommaire
Recette pas à pas de Crackers Sains

Conseils de la recette: Crackers Sains
- Temps de préparation: 35 minutes
- Temps de cuisine: 10 minutes
- Taille de la portion: 3 crackers
- Nombre de portions: 6
- Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
- 100g de Farine de riz Instantanée 2.0 de FoodSeries
- 100g de Farine complète d'épeautre
- 100ml d'Eau tiède
- 15ml d'Huile d'olive ou huile de coco
- Sel
- Mélange d'épices: cumin moulu, origan, poivre noir et graines de sésame.
Information Nutritionnelle par portion | |
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Calories: | 128kcal |
Graisses: | 0,72g |
dont saturées: | 0,72g |
Glucides: | 22,35g |
dont sucres: | 1,26g |
Fibre: | 2,82g |
Protéines: | 3,36g |
Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Crackers Sains
- Préchauffer le four à 180º C seulement le dessus.
- Dans un grand bol, mettre la farine, l'eau et l'huile.
- Remuer et ajouter le sel et les épices.
- Pétrir avec les mains pendant quelques minutes, jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme.
- Laisser reposer environ 5 minutes.
- Déposer la moitié du mélange sur un papier sulfurisé, placer un autre papier sur le dessus et l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Laisser la pâte mince et uniforme. Soulevez le papier par le haut et découpez-le en rectangles.
- Cuire au four de 8 à 10 minutes et répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Croquants - 100%
Pour des fêtes - 100%
Saveur - 100%
Apéritif - 99%
100%