Blog de Fitness, Nutrition, Santé et Sport | HSN Blog Dans le Blog de HSNstore vous trouverez des conseils sur Fitness, sport en général, nutrition et santé – HSNstore.com 
Si vous aimez le pain au fromage mais que vous cherchez une option facile, rapide et sans gluten, cette recette à base de tapioca va vous séduire. Avec peu d’ingrédients et une préparation très simple, vous obtiendrez de petits pains dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfaits à tout moment de la journée.
Inspirés du classique pão de queijo brésilien, ces bouchées sont idéales en snack, au petit-déjeuner ou en accompagnement. Vous pouvez aussi les personnaliser en ajoutant votre fromage préféré à l’intérieur pour une touche de saveur irrésistible.
Ingrédients
- 2 tasses de amidon de tapioca
- 100 g de cottage cheese ou de ricotta
- 5 g de levure chimique
- 1 œuf
- Une pincée de sel
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 193,9kcal |
| Graisses: | 3,5g |
| dont saturées: | 2g |
| Glucides: | 35,3g |
| dont sucres: | 0,3g |
| Fibre: | 0,2g |
| Protéines: | 5,3g |
| Sel: | 0,5g |
Comment préparer: Pain au Fromage
| Temps de préparation: | 16 minutes |
| Temps de cuisson: | 35 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Boulette |
| Nombre de portions: | 6 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un bol, ajoutez les ingrédients et mélangez-les bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Avec les mains, formez de petites boules de la même taille.
- Vous pouvez ajouter un petit cube de votre fromage préféré au centre pour renforcer la saveur et la texture.
- Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées à l’extérieur.
- Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Évaluation Pain au Fromage
Facile à faire - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
100%
