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La simplicité n’a pas besoin d’être fade. Avec cette recette de poulet bouilli, nous vous montrons qu’il est possible de manger sainement et savoureusement de façon simple et rapide. Vous le faites cuire ou vous le sublimez ? À vous de choisir.
Ingrédients
- 200 g de blanc de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 15 g de bouillon protéiné au poulet
- 2 à 3 feuilles de laurier et de basilic
- Ail en poudre
- Sel
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 259,7kcal |
| Graisses: | 2,5g |
| dont saturées: | 0,7g |
| Glucides: | 0,3g |
| Protéines: | 59g |
| Sel: | 1,3g |
Comment préparer: Poulet bouilli
| Temps de préparation: | 5 minutes |
| Temps de cuisson: | 12 minutes |
| Taille de la portion: | 1 bol |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Portez l’eau à ébullition avec 1 cuillère à soupe d’huile de coco et le bouillon protéiné. Ajoutez le laurier, le basilic, l’ail en poudre et le sel pour apporter de la saveur sans calories supplémentaires.
- Coupez le blanc de poulet en petits morceaux pour une cuisson rapide et facile, puis ajoutez-le délicatement directement dans l’eau bouillante.
- Faites cuire pendant 10 à 12 minutes. Vous avez un doute ? Piquez un morceau pour vérifier qu’il est bien cuit tout en restant tendre et juteux.
Extra : mélangez-le avec des pâtes complètes et du pesto pour un déjeuner léger, ajoutez-le à une poêlée de légumes pour un repas rapide ou incorporez-le dans un wrap avec de l’avocat et des épinards pour un dîner sain.
Suggestion : ajustez les assaisonnements selon vos goûts pour lui apporter une touche spéciale. Essayez avec du poivre, de l’ail ou du gingembre en poudre.
Autres recettes dans lesquelles vous pouvez ajouter votre poulet bouilli :
- Sandwich au poulet, moutarde et miel
- Arepas de riz au poulet et à l’avocat
- Recette de sandwich au poulet
- Recette de salade au poulet et à l’œuf post-entraînement
- Recette de fajitas au poulet saines et savoureuses
Évaluation Poulet Bouilli
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
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