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Nous vous proposons la recette de la Tarte aux Amandes Sans Gluten
Ce gâteau est très facile à cuire et il est délicieux. C'est toujours un succès.
Sommaire
Conseils de la recette: Tarte aux Amandes Sans Gluten
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisine: 45 minutes
- Taille de la portion: 1 Morceau
- Nombre de portions: 14
- Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
- 5 oeufs
- 250 grammes de beurre bio (type Ghee)
- 250 grammes de sucre de fleur de coco
- 250 grammes d'amandes moulues (alternativement noisettes ou noix de coco râpée)
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 356,4kcal |
| Graisses: | 28,4g |
| dont saturées: | 12,3g |
| Glucides: | 18g |
| dont sucres: | 13,3g |
| Fibre: | 2g |
| Protéines: | 7,2g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Tarte aux Amandes Sans Gluten
- Séparez les jaunes et les blancs des œufs.
- Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils atteignent la pointe de neige et réservez au réfrigérateur.
- Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le beurre (qui doivent être à température ambiante) jusqu'à ce qu'ils aient l'air mousseux.
- Remuez doucement et ajoutez les amandes moulues.
- Enfin, ajoutez les blancs d'œufs au mélange.
- Graisser le moule à gâteau avec un peu de beurre et placer le mélange à gâteau dans le moule.
- Placer dans le four préchauffé et laisser cuire à 160 degrés pendant environ 45 minutes.
Astuce : Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un glaçage au chocolat au gâteau après l’avoir sorti du four. Pour ce faire, faites fondre le chocolat au bain-marie pendant une heure et répartissez avec un pinceau sur le gâteau. Pour la décoration, vous pouvez saupoudrer des amandes effilées sur le dessus
Évaluation Tarte aux Amandes Sans Gluten
Rapide à faire - 72%
Disponibilité des ingrédients - 80%
Valeur nutritionnelle - 87%
Saveur - 94%
83%
