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On vous apporte la recette de Tarte aux Amandes Sans Gluten
Ce gâteau est très facile à cuire et il est délicieux. C'est toujours un succès.
Ingrédients
- 5 oeufs
- 250 grammes de beurre bio (type Ghee)
- 250 grammes de sucre de fleur de coco
- 250 grammes d'amandes moulues (alternativement noisettes ou noix de coco râpée)
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 356,4kcal |
| Graisses: | 28,4g |
| dont saturées: | 12,3g |
| Glucides: | 18g |
| dont sucres: | 13,3g |
| Fibre: | 2g |
| Protéines: | 7,2g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Tarte aux Amandes Sans Gluten
| Temps de préparation: | 20 minutes |
| Temps de cuisson: | 45 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Morceau |
| Nombre de portions: | 14 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Séparez les jaunes et les blancs des œufs.
- Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils atteignent la pointe de neige et réservez au réfrigérateur.
- Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le beurre (qui doivent être à température ambiante) jusqu'à ce qu'ils aient l'air mousseux.
- Remuez doucement et ajoutez les amandes moulues.
- Enfin, ajoutez les blancs d'œufs au mélange.
- Graisser le moule à gâteau avec un peu de beurre et placer le mélange à gâteau dans le moule.
- Placer dans le four préchauffé et laisser cuire à 160 degrés pendant environ 45 minutes.
Conseil : Si tu veux, tu peux ajouter un glaçage au chocolat sur la tarte après l’avoir sortie du four. Pour cela, fais fondre le chocolat au bain-marie pendant une heure et étale-le avec un pinceau sur la tarte. Pour la déco, tu peux saupoudrer quelques amandes effilées sur le dessus
Évaluation de la tarte aux amandes sans gluten
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