Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont des éléments fondamentaux pour un corps et un esprit équilibrés. Cependant, chaque organisme réagit différemment aux composants présents dans certains aliments qui déclenchent l’anxiété.
Pour cette raison, il est difficile de déterminer une norme minimale pour la consommation quotidienne.
Sommaire
1. L’alcool
L’alcool modifie les niveaux de sérotonine, l’hormone du bien-être, et de neurotransmetteurs dans le cerveau, ce qui aggrave l’anxiété.
Une fois que l’alcool aura disparu, vous vous sentirez encore plus anxieux.

De plus, bien qu’il puisse sembler calmer les nerfs, l’alcool peut avoir un impact négatif sur l’hydratation et le sommeil, et déclenche souvent aussi des symptômes d’anxiété.
2. Le café et les boissons gazeuses caféinées
Le café et les boissons gazeuses contiennent une forte teneur en caféine, une substance qui stimule le système nerveux central.
Une consommation à forte dose peut entraîner irritabilité, insomnie, anxiété et nervosité; Il diminue également la production de sérotonine et peut entraîner des états dépressifs.
Ne consommez pas plus de trois tasses de café par jour, sinon il aura probablement des effets excitants qui aggraveront l’état d’anxiété.
3. Boissons énergétiques
Ces boissons contiennent souvent de la caféine ou de la taurine et devraient être éliminés du régime alimentaire, car ils n’apportent rien et ont été associés à des problèmes de santé.
4. Le thé
Certains types de thé, comme le thé noir ou le thé vert, contiennent de grandes quantités de théine. La théine a une action similaire à celle de la caféine sur le cerveau, c’est donc un autre des aliments qui exacerbe l’anxiété et dont la consommation devrait être limitée à une tasse par jour dans les tous les cas, chez les personnes souffrant de ce trouble.
5. Les biscuits
Les aliments en général à forte teneur en sucre, tels que les biscuits, les gâteaux et les pâtisseries peuvent créer des pics de glycémie, ce qui est associé à l’anxiété.
Le regain d’énergie initial provoqué par la consommation de sucre incite de nombreuses personnes à manger des aliments sucrés.
Cependant, une fois le pic d’énergie atteint, le taux de sucre chute rapidement.
Les hausses et baisses continues de la glycémie peuvent favoriser la libération d’adrénaline et de cortisol dans le sang, ce qui entraîne l’anxiété.

Si vous avez envie de manger quelque chose de sucré, essayez les fruits frais : pêches, myrtilles, prunes, cerises, nectarines et kakis sont de meilleurs choix.
6. Le chocolat
Le chocolat contient de la théobromine, un composé de la même famille que la caféine, déclencheur d’anxiété.
En outre, le chocolat commercial est souvent consommé avec une forte teneur en sucre raffiné, un autre facteur qui déclenche ce trouble émotionnel.
7. Les saucisses
Les aliments contenant de grandes quantités de graisses saturées et transformées, comme les saucisses, peuvent provoquer ou accentuer l’anxiété chez les personnes qui en souffrent déjà.
Il convient de suivre autant que possible un régime méditerranéen et d’éviter la consommation de graisses saturées et de grandes quantités de sel, de sucre et de farines raffinées.

Ces produits peuvent affecter les substrats neuronaux qui sous-tendent l’anxiété.
8. Le ginseng
Le ginseng est une plante couramment utilisée comme complément alimentaire, car des études montrent qu’il peut améliorer les fonctions cognitives, les performances athlétiques et diminuer la fatigue.
Cependant, parmi ses effets indésirables, il peut provoquer la nervosité et l’anxiété.
Conseil: Vous pouvez également réguler votre système nerveux avec compléments alimentaires naturels contre l’anxiété.
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