La carnosine contre le vieillissement ?

Carlos Sánchez 8 min. de lecture Acides Aminés Laisser un commentaire

Exactement. La carnosine peut retarder le vieillissement de la peau, mais ce n’est pas la meilleure nouvelle, car elle peut même rajeunir les cellules de celle-ci. De nouveaux temps arrivent pour le soin de l’image. Dorénavant, tu n’auras plus à penser aux traitements cosmétiques coûteux.

Donne une chance à cet agent “anti-aging” et oublie de devoir dépenser une fortune en crèmes qui ne dépassent pas les résultats miraculeux prometteurs alors qu’en réalité elles n’offrent que des effets temporaires minimes.

Sommaire

1 Agent anti-aging qui agit de l’intérieur
2 Sommes-nous face au supplément alimentaire antioxydant le plus important ?
3 Jusqu’à quel point rajeunit-elle les cellules ?
4 Le chasseur de radicaux libres le plus complet et efficace
5 Carnosine et anti-âge : prévention de la glycation
6 Pourquoi l’aspect de la peau des personnes âgées diffère-t-il tant de celui des jeunes ?
7 Quels sont ses effets protecteurs ?

Agent anti-aging qui agit de l’intérieur

Une des raisons pour lesquelles, avec le temps, la peau perd son aspect ferme et jeune, vient des changements subis par les protéines du corps humain. Ce n’est pas pour rien que les protéines sont responsables du fonctionnement de tous les organismes vivants, donc tout dommage subi par elles affecte autant les fonctions corporelles que l’apparence extérieure.

Mieux encore, de nombreux résultats d’études menées durant la dernière décennie montrent que l’altération des protéines est la cause principale des maladies dégénératives et liées à la vieillesse. Cette altération est due à l’oxydation (à cause de l’effet nocif des radicaux libres) et à la glycation, générée lorsque le glucose (le sucre) s’associe aux protéines de manière anormale.

Sommes-nous face au supplément alimentaire antioxydant le plus important ?

Oui, c’est ce que pensent les experts à propos d’un supplément alimentaire qui, d’ailleurs, n’est pas une découverte récente. Découvert il y a plus de cent ans, il s’agit de cet acide aminé produit naturellement par l’organisme.

Bien qu’en Russie il soit utilisé depuis des décennies, ce n’est que récemment que les chercheurs du monde entier ont mis la carnosine sous les projecteurs, grâce à ses effets antioxydants testés.

Jusqu’à quel point rajeunit-elle les cellules ?

Pour être honnête, le mécanisme exact par lequel elle agit n’est pas connu. Cependant, ce qui est sûr, c’est qu’elle est capable de contrer le processus de vieillissement des cellules et des tissus.

En tant que supplément alimentaire, elle se présente sous forme de gélules. Un point en sa faveur est qu’aucun effet secondaire n’est connu et qu’elle peut être prise en combinaison avec d’autres suppléments alimentaires.

Le chasseur de radicaux libres le plus complet et efficace

Cela parce qu’elle stabilise la membrane des cellules, les protégeant. En particulier, elle évite la peroxydation causée par les radicaux libres à l’intérieur de la membrane cellulaire.

Tu te demandes peut-être qu’il existe beaucoup d’antioxydants et quelle est la différence entre eux et la carnosine. Eh bien, contrairement à d’autres, comme les vitamines E et C, qui ont aussi pour but d’empêcher la pénétration des radicaux libres dans les tissus mais, une fois la première couche de protection rompue, ne peuvent empêcher les dommages oxydatifs dans les cellules, la carnosina possède cette capacité.

Cela s’explique parce qu’elle ne se limite pas à cette première fonction de prévention, mais peut agir lorsque les radicaux libres et d’autres éléments dangereux, comme les peroxydes lipidiques, ont pénétré dans les tissus.

C’est pourquoi elle est bien plus puissante, efficace et complète que les autres agents anti-âge, en protégeant aussi les cellules de l’organisme lors de cette “seconde étape”.

Carnosine et anti-âge : prévention de la glycation

Il est prouvé que la carnosine prévient le processus de glycation (vieillissement), ce qui en fait un supplément très utile pour prévenir et traiter des pathologies telles que le diabète, les maladies nerveuses, les cataractes, l’insuffisance rénale et l’artériosclérose.

Les dernières recherches cliniques ont mis en lumière que l’effet le plus important de la carnosine pour la santé est sa efficacité contre la glycation, évitant ainsi, en général, le processus de vieillissement.

Mais, qu’est-ce que la glycation ?

Dans notre volonté de synthèse, voici une explication simple de ce processus, étape par étape :

Chaque seconde, un processus destructeur appelé “glycation” se produit dans notre organisme
Il se produit lorsqu’une molécule de protéine est modifiée par une molécule de glucose (sucre). Le résultat ? Une réaction nuisible sans utilité pour l’organisme
Elle modifie la structure des protéines, réduisant leur activité biologique normale
Ce sont les protéines ayant subi la glycation qui s’accumulent dans le tissu affecté, causant des maladies, la plupart liées à l’âge. On parle du durcissement des artères, des cataractes, du risque cardiovasculaire et des troubles neurologiques en partie dus à la glycation.

Carnosine, anti-glycation

Dans ce contexte, le rôle de la carnosine est d’empêcher la glycation, en éliminant les protéines affectées par ce processus.

En biochimie, la glycation est connue comme la “réaction de Maillard” et se produit entre les protéines et le glucose, reconnu comme l’une des causes principales du vieillissement.

Le glucose fournit le “carburant” pour que la glycation se produise. La combinaison nuisible protéine/glucose, après plusieurs étapes, conduit à l’oxydation et à la glycation avancée appelée AGEs.

Une fois formés, les AGEs interagissent avec les protéines voisines, formant des réticulations pathologiques qui durcissent les tissus. Inutile de dire que ce processus altère le fonctionnement normal des organes, durcissant rapidement les artères, surtout chez les personnes diabétiques.

AGEs, générateurs de radicaux libres

Les AGEs provoquent une réaction en chaîne de dommages dans les cellules. Une de leurs conséquences les plus nocives est une augmentation de la formation de radicaux libres, supérieure à 50 % !

La glycation cause des dommages glomérulaires et une inflammation rénale, et peut provoquer des cataractes (une complication du diabète). Grâce aux inhibiteurs de la glycation, comme le pyruvate de calcium et la carnosine, ces dommages peuvent être évités. De plus, la prise d’inhibiteurs de la glycation permet aux personnes de contourner beaucoup des problèmes causés par le vieillissement.

Étant donné que la structure de la carnosine est similaire à celle des éléments attaqués par la glycation, elle peut accomplir sa fonction protectrice. Elle favorise aussi l’élimination des protéines endommagées, nocives et inutiles pour l’organisme.

Ses effets contre la glycation font de la carnosine un supplément très utile pour prévenir et traiter le diabète et ses complications. Parmi elles : les cataractes, les maladies nerveuses, l’artériosclérose et l’insuffisance rénale. En dehors de cela, elle est très efficace pour tout le monde, car les AGEs provoquent le vieillissement, même si plus lentement que chez les diabétiques.

Pourquoi l’aspect de la peau des personnes âgées diffère-t-il tant de celui des jeunes ?

À cause de l’altération mentionnée des protéines, substances de base responsables du fonctionnement des êtres vivants. À ce titre, leur dégradation a un effet majeur sur l’apparence corporelle.

Les études cliniques des dix dernières années ont révélé que les changements subis par les protéines sont la raison du vieillissement et des maladies dégénératives. Ces changements résultent de l’oxydation causée par les radicaux libres et des processus liés à la glycation.

De nombreux travaux scientifiques soutiennent la thèse que la carnosine peut contrer toutes les formes de dégradation des protéines. En réagissant avec le groupe carbonyle, elle forme une liaison inactive protéine-carbonyle-carnosine qui protège les protéines et évite leur dégradation.

Quels sont ses effets protecteurs ?

Le rôle de la carnosine est de rétablir le fonctionnement normal du cycle cellulaire. De plus, c’est un capteur de radicaux libres bien supérieur à d’autres capteurs traditionnels (comme le sélénium et la vitamine E).

Contrairement aux antioxydants traditionnels, la carnosine serait un “outil multifonction” que la nature nous offre pour protéger les protéines d’un grand nombre de facteurs qui contribuent à leur dégradation.

Elle ne protège pas seulement les cellules de leur détérioration, mais aussi l’organisme des autres processus toxiques secondaires. Ceux-ci sont déclenchés par l’oxygène, les lipides, les sucres et les métaux lourds. Tous indispensables à la vie mais avec des effets secondaires nocifs.

Elle combat aussi la carbonylation des phospholipides, ce qui fait du dipeptide carnosine un puissant neuroprotecteur de l’organisme.

Dans le domaine sportif, et dans la mesure où elle favorise la détoxification des aldéhydes réactifs causés par la peroxydation des lipides formés dans les muscles lors d’un entraînement intensif, la carnosine joue plusieurs rôles. Les principaux sont de protéger les muscles des blessures, éviter la fatigue, augmenter la force musculaire et accélérer significativement le temps de récupération post-entraînement.

La carnosine n’est-elle pas intéressante pour prévenir les effets inéluctables du temps qui passe ? Tu peux y trouver ton “anti-aging” idéal !