Aliments avec tryptophane

Le tryptophane est cet acide aminé essentiel qui revient toujours dans toute conversation sérieuse sur la diététique. Si jusqu’à présent tu ne l’avais pas remarqué, il est temps de changer tes habitudes, car tu as beaucoup à y gagner.

Précurseur des neurotransmetteurs sérotonine et mélatonine, ainsi que de la vitamine B3 ou niacine, c’est un véritable « baume » pour le système nerveux central. D’où l’importance capitale d’inclure dans ton alimentation quotidienne des aliments riches en tryptophane (click).

Un acide aminé essentiel, mais vraiment essentiel

Les acides aminés essentiels sont des substances dont ton organisme a besoin pour ses fonctions de base et que tu dois apporter par l’alimentation, car ton corps ne peut pas les produire.

Le L-tryptophane fait partie des 8 acides aminés essentiels de l’alimentation humaine et c’est le moins abondant de tous. Quant à son passage à travers la barrière hémato-encéphalique (BHE), il est influencé par la compétition avec d’autres acides aminés.

Tu trouves ça important ? C’est clair que oui, mais attends de découvrir que ses bienfaits ne s’arrêtent pas là, car il favorise un sommeil réparateur grâce à la stimulation de la mélatonine, le neurotransmetteur qui régule les rythmes circadiens et le repos nocturne.

En même temps, la sérotonine contrôle l’appétit, aidant à équilibrer la consommation de glucides, donc pour suivre un régime alimentaire, rien de mieux que de consommer des aliments riches en tryptophane.

De plus, le L-tryptophane contribue à structurer les protéines, régule le fonctionnement du système immunitaire, aide à prévenir les problèmes cardiovasculaires et certains cancers, est analgésique et stimule la synthèse de l’hormone de croissance.

Tu comprends maintenant pourquoi c’est un “must have” dans ton panier ? Choisis des aliments avec du tryptophane, investis dans ta santé !

Quelles sont les sources naturelles de tryptophane ?

Teneur en tryptophane pour 100 g

Rien de mieux que de se fier aux sources autorisées pour bien comprendre un sujet. Pour les sources naturelles de L-tryptophane, il est pertinent de consulter le site Nutrition Data, une référence mondiale en nutrition depuis 2003.

Son objectif est de fournir une information nutritionnelle complète et impartiale au grand public, comme le fait un organisme indépendant sérieux.

Ce site publie des données issues de la Base de Données Nationale des Nutriments (USDA) du Département de l’Agriculture des États-Unis, ainsi que des brochures informatives sur des produits testés.

Cette base liste les principales sources alimentaires contenant du tryptophane. Les experts en nutrition ont placé en tête de ce classement ces produits culinaires précieux (en milligrammes de tryptophane par portion de 200 calories) :

Même si ces aliments sont des sources de tryptophane, beaucoup contiennent aussi d’autres acides aminés qui peuvent entrer en compétition avec le tryptophane pour son absorption.

Pour cette raison, la meilleure façon d’augmenter le niveau de cet acide aminé dans ton corps est de prendre des suppléments de tryptophane de haute qualité.

Combien de L-tryptophane contiennent les bananes ?

Le tryptophane est un acide aminé présent dans de nombreuses sources alimentaires riches en protéines. Les bananes contiennent du tryptophane et nous avons déjà mentionné qu’à fortes doses, il est utile pour améliorer l’humeur et favoriser un sommeil sain. Mais les bananes contiennent-elles suffisamment de cet acide aminé pour en ressentir les bienfaits ?

Tu fais peut-être partie de ceux qui se demandent quelle est la meilleure façon de consommer du L-tryptophane pour améliorer la qualité du sommeil, c’est-à-dire quelle dose prendre, à quel moment et où le trouver (lire plus). Tu pourrais aussi vouloir en savoir plus sur le mythe selon lequel les bananes donnent sommeil.

Les bananes ne sont pas seulement délicieuses, elles favorisent aussi la santé sur bien des aspects ! Et contrairement à ce que certains pensent, leurs bienfaits vont bien au-delà de ce qu’elles apportent au gorille (ce qui explique sans doute pourquoi c’est l’animal le plus fort du monde).

Très bonnes, mais pas tellement en tryptophane !

Le problème, c’est que les bananes contiennent des quantités relativement faibles de tryptophane et il faudrait en manger beaucoup pour que ton corps ressente l’apport de cet acide aminé. Combien ? Selon la Base de Données Nationale des Nutriments (USDA) mentionnée, une banane contient environ 0,011 g de tryptophane.

Et le tryptophane alors ? C’est un acide aminé très précieux utilisé pour construire des protéines, se transformant en diverses substances dans le corps, même si la banane n’en apporte pas en grande quantité.

Une suggestion ? Prends entre 500 et 1000 mg de tryptophane en plusieurs prises réparties sur la journée. Ainsi, tu éviteras les effets négatifs d’une dose unique trop élevée. Résultat ? Ton niveau de mélatonine augmentera et tu profiteras d’un sommeil réparateur.

Suppléments, oui ou non ?

Suppléments de L-tryptophane, OUI ! Maintenant que tu connais les aliments les plus riches en tryptophane, sache que tu n’auras pas à faire de calculs compliqués dans ton menu hebdomadaire pour obtenir tout le tryptophane dont ton corps a besoin.

Une façon très pratique d’atteindre tes besoins est de passer par les suppléments de tryptophane. Facilement et où que tu sois, tu pourras fournir à ton organisme ce coup de boost qu’il appréciera énormément, rendant simple l’obtention de la dose nécessaire.

Tu penses déjà connaître tous les bienfaits de ce produit ? Continue à lire dans le post suivant

Pas besoin d’être un gourou de la nutrition pour savoir que le tryptophane est un acide aminé fantastique pour atteindre ce bien-être tant recherché. Fais confiance aux bienfaits de ce baume naturel pour que la bonne humeur t’envahisse et que l’énergie déborde, car tu ne voudras pas que ce soit les autres qui te le racontent !