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Presque tous les régimes fitness incluent généralement des tortitas. Cela s’explique en partie par le fait qu’il s’agit d’une recette simple et rapide, idéale pour le petit-déjeuner et les collations. Si vous souhaitez éviter le gluten, les tortitas de sarrasin peuvent être une excellente option. Le sarrasin est une céréale d’origine végétale qui, en plus d’être naturellement sans gluten, apporte une quantité intéressante de protéines et est riche en fibres.
Ingrédients
- 280 ml de blancs d œufs liquides
- 50 g de farine de sarrasin sans gluten
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 99kcal |
| Graisses: | 0,6g |
| dont saturées: | 0,1g |
| Glucides: | 11,9g |
| dont sucres: | 0,3g |
| Fibre: | 1,7g |
| Protéines: | 11,5g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Crêpes de Sarrasin
| Temps de préparation: | 8 minutes |
| Temps de cuisson: | 8 minutes |
| Taille de la portion: | 1 crêpe |
| Nombre de portions: | 3 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Placez les ingrédients dans un récipient (boîte hermétique ou shaker à smoothies) et mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Vous pouvez compléter la recette avec des fruits.
Évaluation Crêpes de Sarrasin
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
