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Crêpes préparées avec la Protéine d’Œuf à partir de Evoegg de SportSeries.
Cette fois, on va utiliser l’albumine d’œuf en poudre issue d’Evoegg, comme ingrédient pour préparer nos crêpes à l’avoine. On ajoutera aussi de l’huile de coco, qui contient un type de graisse à chaîne moyenne, idéale pour être utilisée comme carburant plutôt que stockée. Du coup, cette recette est une super option comme repas avant l’entraînement.
Avec l’albumine d’œuf, on a l’avantage de ne pas avoir à garder les blancs au frais. On peut préparer nos crêpes quand on veut.
Recette avec Protéine d’Œuf
Ingrédients
- 100g de Farine d'Avoine de FoodSeries
- 1 mesure de Evoegg 2.0 de SportSeries
- 250ml de eau ou lait (laitier ou végétal)
- 1 mesure (15g) d'Huile de Noix de Coco Vierge BioSeries
- 1 yaourt sans gras
- Cannelle
- Zeste de citron râpé (pour un goût de vanille) ou zeste d'orange (pour un goût de chocolat)
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 156,6kcal |
| Graisses: | 5,4g |
| dont saturées: | 3,5g |
| Glucides: | 16,3g |
| dont sucres: | 1,3g |
| Fibre: | 2,8g |
| Protéines: | 10,7g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Pancakes aux flocons d’avoine à l’Albumine d’Oeuf
| Temps de préparation: | 7 minutes |
| Temps de cuisson: | 4 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Crêpe |
| Nombre de portions: | 4 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Ajoutez l'eau ou le lait dans un verre correspondant. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et battez bien.
- A cette occasion, nous utiliserons un moule adapté au micro-ondes : nous y ajouterons tout le mélange.
- Dans le micro-ondes, à la puissance maximale, nous programmons 5 minutes, et à la fin nous vérifierons si nous avons besoin de temps supplémentaire.
Continue en lisant le post suivant parce que tu y trouveras plein d’autres idées pour cuisiner des crêpes à l’avoine.
Évaluation Pancakes d’Avoine avec Protéine d’Œuf
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