Types de régimes : sont-ils tous sains ?

Toutes les sortes de régimes sont-elles saines ?

L’alimentation et le régime suivis par une personne peuvent être considérés comme l’un des facteurs les plus déterminants pour la connaître, car ils permettent d’identifier une diversité de caractéristiques et d’aspects uniques de sa personnalité.

D’où l’importance de connaître les types de régimes parmi lesquels on peut choisir. Parmi ceux existants, chacun se base sur des théories qui cherchent à prouver leur efficacité et leur importance pour atteindre une santé optimale.

Parmi les plus populaires, on trouve :

Régime Omnivore

Parmi tous les types de régimes, c’est l’un des plus anciens. La base alimentaire de l’être humain commun, ce qui en fait le plus populaire. Cela s’explique par le fait qu’il repose sur la consommation d’aliments dérivés ou issus de tous types d’animaux et de plantes.

Le régime omnivore cherche toujours à respecter la célèbre pyramide alimentaire, en intégrant quotidiennement des produits de tous les groupes pour offrir un équilibre complet.

Il offre une grande diversité de composants nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme

Bien que considéré par beaucoup comme le régime originel de l’être humain, des études dans ce domaine et sur les effets de certains aliments sur l’organisme ont servi de base à la croissance et à l’expansion d’autres régimes qui limitent certains composants normaux d’un régime omnivore.

Régime Cétogène

Il s’agit d’un régime qui se concentre sur une consommation élevée de graisses mais faible en glucides. Son objectif principal est de forcer le corps à brûler un maximum de graisses, ce qui le rend souvent préféré pour perdre du poids.

Le Régime Cétogène se caractérise principalement par la réduction de la consommation de glucides, sans respecter les pourcentages nécessaires établis. Ce qui fait qu’avec une faible quantité de glucides, le foie transforme les graisses en acides gras et en corps cétoniques ou cétones.

Ce dernier élément est celui qui passe au cerveau, remplaçant le glucose, pour servir de source d’énergie

Quand les niveaux de corps cétoniques sont élevés, le corps humain entre en état de cétose. Certaines études ont même montré que cela aide à réduire la fréquence des crises d’épilepsie ; c’est pourquoi il est recommandé pour le contrôle de l’épilepsie chez les enfants, même si tout le monde ne partage pas cet avis.

Aliments recommandés pour la cétose

Les aliments recommandés pour le Régime Cétogène sont : poissons, fruits de mer et viandes, œufs, légumes poussant à la surface de la terre, fromage et graisses naturelles comme l’huile d’olive, fruits secs, avocat…

En revanche, les produits comme les pâtes, le riz, les sucreries, les pommes de terre, beaucoup de fruits et le pain doivent être évités.

Régime Paléo

On pourrait classer ce régime parmi les types de régimes comme un mode alimentaire basé sur les produits consommés à la préhistoire par les humains, en se basant sur ceux que l’on ne trouvait qu’à l’ère paléolithique.

Le Régime Paléo : Tout ce que tu dois savoir est né ainsi car on considère que ce sont les régimes modernes avec leurs produits raffinés et transformés qui sont les responsables de l’apparition et de la souffrance de maladies comme Parkinson, les affections coronariennes et même des troubles mentaux.

Principaux bénéfices du Régime Paléo

Pour suivre le Régime Paléo, on est invité à consommer : fruits et légumes, fruits de mer et viandes maigres, noix et graines, graisses saines…

Régime Végétarien

Le régime végétarien est, parmi les types de régimes, historiquement connu comme le deuxième plus ancien

On le retrouve dans les premières civilisations en Inde et en Grèce (Vᵉ et VIᵉ siècles av. J.-C.). Les bases de ce régime ont toujours été liées à des fins philosophiques et spirituelles, auparavant associées au pacifisme et à la foi.

Que mange une personne végétarienne ?

Une personne végétarienne base son régime sur la consommation de plantes et de leurs fruits. Elle évite complètement les protéines d’origine animale comme la viande et le poisson. Bien qu’une exception soit faite pour des aliments comme le miel, le lait et les œufs.

Les bénéfices du régime végétarien pour le corps se concentrent principalement sur la faible consommation de graisses saturées et de cholestérol.

En plus, si l’on prend en compte l’importance des fibres, ce régime est utile pour prévenir les maladies liées au cancer du côlon et de la prostate, à l’obésité et au diabète

Quand il s’agit du régime végétarien, l’attention des médecins se porte sur le contrôle de la consommation de micronutriments comme les minéraux, les vitamines et les fibres, car il doit être suivi de manière consciente.

Il en va de même pour les acides gras oméga-3

Régime Végan

Un régime végan, plus qu’un simple changement dans les aliments consommés, est considéré comme un mode de vie. Il rejette profondément toute forme d’exploitation animale, évitant la consommation de tout produit issu ou dérivé d’un animal.

C’est pourquoi, en plus de l’alimentation, le véganisme concerne aussi l’industrie des cosmétiques, des textiles et même des plastiques

Ce n’est qu’une fois ce concept compris que l’on peut comprendre qu’une personne suivant un régime végan ne consomme aucun aliment produit ou dérivé d’un animal

Carences nutritionnelles

En raison des besoins de notre organisme et de la popularité croissante de ce mouvement aujourd’hui, un ensemble de produits a été créé pour suppléer et combler les éventuelles carences que ce type d’alimentation peut présenter.

C’est ainsi qu’on peut aujourd’hui utiliser du lait de soja ou d’amande à la place du lait de vache ou de chèvre, des fromages de sésame ou de tournesol à la place des fromages classiques, et même des substituts d’œufs comme le tofu.

Sans oublier que le Type de Protéines d’origine animale n’est pas le même que celui d’origine végétale

Les risques ou problèmes qu’une personne suivant un régime végan peut rencontrer proviennent d’un manque d’information sur les aspects à suivre, c’est pourquoi un professionnel doit toujours encadrer tout type d’alimentation.

Sources bibliographiques

1. Mann, T. et al. (2007) Medicare’s search for effective obesity treatments: Diets are not the answer. American Psychologist.
2. “Les groupes sanguins et l’alimentation” Peter J. D’Adamo avec Catherine Whitney.
3. “Régime végan pour débutants” Kelli Rae
4. “The Advanced Mediterranean diet” Steve Parker M. D
5. “Régime Paléo” John Maxwell
6. “Régime Paléo” Robb Wolf
7. “Nourris ton cerveau” Dr. David Perlmutter
8. http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com/2015/02/ultimos-estudios-sobre-dietas-bajas-en.html

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