Vous cherchez une alternative saine, riche en protéines et sans farines raffinées ? Cette recette de Fit Happy Sisters pour HSN est la solution.
Contrairement aux bases à base de chou-fleur, la base de pizza avec fromage cottage et avoine offre une texture ferme, rassasiante et un profil d’acides aminés complet.
C’est le dîner idéal pour celles et ceux qui cherchent à développer leur masse musculaire ou simplement à prendre soin de leur ligne sans renoncer au plaisir d’une pizza.
Ingrédients
- 200 g de fromage cottage
- 2 œufs (vous pouvez remplacer par 100 ml de blancs d’œufs liquides si vous souhaitez réduire les graisses)
- 40 g de farine d’avoine instantanée
- Sauce tomate à l’huile d’olive vierge extra
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 513kcal |
| Graisses: | 21g |
| dont saturées: | 8,8g |
| Glucides: | 33g |
| dont sucres: | 5g |
| Fibre: | 2g |
| Protéines: | 48g |
| Sel: | 1,2g |
Comment préparer: Base de pizza protéinée au fromage cottage et à l’avoine
| Temps de préparation: | 12 minutes |
| Temps de cuisson: | 20 minutes |
| Taille de la portion: | 1 pizza |
| Nombre de portions: | 1 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Formez un disque sur du papier cuisson, comme une base de pizza.
- Faites cuire au four pendant 20 min à 200 °C.
- Sortez-la du four et ajoutez vos toppings préférés : tomate, fromage, jambon, tomates cerises...
- Remettez au four pendant 5 minutes de plus : jusqu’à ce que le fromage fonde et soit irrésistible !
Vous voulez plus de croustillant ? Ajoutez une cuillère à café de graines de lin ou de chia à la pâte.
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
100%

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