Recette Gâteau Protéiné

Recette Gâteau Protéiné

Je vous laisse ici une recette de gâteau protéiné pour adoucir vos petits déjeuners ou vos collations.

Observez les formes curieuses qu’adopte chaque gâteau en fonction du moule utilisé. Dans le forum où je travaille (www.musclecoop.com), ils sont appelés « Bollo-Truño », un terme inventé par le membre du forum « Supevic ». Vous pouvez déjà deviner pourquoi ce nom :P.

Conseils de la recette: Recette Gâteau Protéiné

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisine: 8 minutes
  • Taille de la portion: 1 Morceau
  • Nombre de portions: 3
  • Style de cuisine: Américaine

Ingrédients

  • 80gr Farine d'Avoine Instantanée de FoodSeries ou 4 unités de Weetabix
  • 250ml de blancs d'oeuf.
  • 250gr de Fromage Frais Battu 0%.
  • 1 scoop d'EvoWhey 2.0 de SportSeries
  • 30-40gr de fruits secs (noix, amandes, noisettes).
  • 1 cuillère de cannelle en poudre.
Information Nutritionnelle par portion
Calories:228kcal
Graisses:8,6g
dont saturées:1,8g
Glucides:24g
dont sucres:3,3g
Fibre:3,3g
Protéines:28,9g
Sel:0,2g

Comment préparer: Recette Gâteau Protéiné

  1. Dans un verre à mixer, ajouter les blancs d'œufs, l'avoine ou le weetabix, et la protéine de lactosérum.
  2. Battre jusqu'à ce que tout soit bien moulu et mélangé. Ajouter la cannelle et les noix une fois battu et remuer à l'aide d'une cuillère.
  3. Verser le mélange dans un bol pour micro-ondes. Chauffer la préparation pendant 5 à 8 minutes à pleine puissance. Cela peut varier selon le micro-ondes, la recommandation est de fixer le temps minimum (5 minutes), mettre un couteau dans le gâteau pour voir s'il est bien cuit. Au cas de ne pas être prêt, chauffez-le pendant 2 minutes, en observant.
  4. Une fois prêt, il peut être consommé chaud ou refroidi pour être consommé plus tard. Dans le cas de l'exemple, ce que je fais habituellement, c'est de diviser le gâteau en deux moitiés, l'une au petit déjeuner et l'autre au moment du goûter.
  5. Pour les plus "gourmands", il peut être recouvert d'un peu de miel, ce qui est parfaitement réalisable pour un post-entraînement qui a été exigeant. La tartinade au fromage est une très bonne option.
Évaluation Recette Gâteau Protéiné

Satiété - 100%

Saveur - 100%

Faciles à faire - 100%

Rapidité - 100%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
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Au sujet Javier Colomer
Javier Colomer
Sous la devise "Knowledge Makes Stronger" Javier Colomer présente sa déclaration d'intention la plus claire pour exposer ses connaissances et son expérience dans le panorama du Fitness. Son système d'entraînement BPT le confirme.
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