Gâteau à la Fraise de la Saint-Valentin

Ingrédients

Comment préparer: Gâteau à la Fraise de la Saint-Valentin

1. Battez les œufs pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils moussent.
2. Ajoutez le reste des ingrédients liquides : huile, yaourt, beurre de cacahuète et quelques framboises écrasées pour la couleur.
3. D'un autre côté, mélangez les ingrédients secs : farine d'avoine, amandes moulues, érythritol et levure chimique.
4. Incorporez les ingrédients secs et liquides.
5. Mettre dans un plat adapté au micro-ondes et faites cuire pendant 5:30 minutes à puissance maximale.
6. Laissez refroidir pour pouvoir le couper dans la moitié.
7. Garnissez de pâte de cacao Choccafit Spread HSN.
8. Pour le nappage, utilisez : 150 g de fromage frais léger, des framboises et 20 g d'érythritol.
9. Mélangez et couvrez le gâteau une fois refroidi.
10. Garnir de fraises en tranches et conserver au réfrigérateur pendant au moins une heure.