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La Saint-Valentin est le moment parfait pour offrir (ou vous offrir) quelque chose de doux et plein de sens, et ces bonbons healthy au chocolat noir et aux baies de goji sont l’option idéale pour le faire sans excès. Élaborés avec des ingrédients simples et de qualité, ils associent l’intensité du chocolat noir sans sucre à la douceur de la crème d’amandes et à la touche naturelle et antioxydante des baies de goji.
En plus d’être faciles à préparer, ces bonbons se distinguent par un profil plus équilibré, sans sucres ajoutés et riches en bonnes graisses, devenant ainsi une attention romantique, jolie et consciente. Parfaits pour surprendre à la Saint-Valentin avec un dessert maison qui prend soin autant du goût que de votre bien-être.
Ingrédients
- 100 g de chocolat noir sans sucre
- 30 g de baies de goji bio
- 20 g de crème d’amande
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 100kcal |
| Graisses: | 7,2g |
| dont saturées: | 3,5g |
| Glucides: | 6,8g |
| dont sucres: | 2,3g |
| Fibre: | 0,5g |
| Protéines: | 2g |
| Sel: | 0,1g |
Comment préparer: Bombons au chocolat noir et aux baies de goji
| Temps de préparation: | 12 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 minute |
| Taille de la portion: | 1 Bombon |
| Nombre de portions: | 8 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Faites fondre le beurre de cacao ou le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Dans un moule en silicone pour bombons, déposez une fine couche de chocolat fondu au fond.
- Ajoutez une cuillère à café de crème d’amandes au centre et 2 ou 3 baies de goji pour apporter cette touche rouge intense et antioxydante.
- Recouvrez avec le reste du chocolat et ajoutez quelques baies supplémentaires sur le dessus pour décorer.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de démouler.
Facile à réaliser - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
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