Biscuits à la Farine d’Amande

Biscuits à la Farine d’Amande

Biscuits à la Farine d’Amande 100% adaptés aux régimes céto.

Vous ne pouvez manquer cette recette pour rien au monde !

La farine d’amande est fabriquée à partir d’amandes naturelles, les broyant une fois sèches et pelées, sans sel et sans torréfaction.

Conseils de la recette: Biscuits à la Farine d’Amande

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisine: 15 minutes
  • Taille de la portion: 1 Biscuit
  • Nombre de portions: 20
  • Style de cuisine: Européenne

Ingrédients

  • 250g de farine d'amande de FoodSeries.
  • 120 ml d'huile de coco biologique de BioSeries.
  • 120g de sucre de coco 100% de FoodSeries.
  • 1 œuf de taille M.
  • 20-30 ml de boisson aux amandes sans sucre ajouté.
  • ½ sachet de levure de boulangerie.
  • 1 pincée de sel.
  • Facultatif 1 : Chocolat noir sans sucre FoodSeries.
  • Facultatif 2 : beurre de cacahuète à la noix de coco et miel de FoodSeries.
Information Nutritionnelle par portion
Calories:105kcal
Graisses:7g
dont saturées:0,6g
Glucides:6,9g
dont sucres:5,9g
Fibre:1,7g
Protéines:3,6g
Sel:0,3g

Comment préparer: Biscuits à la Farine d’Amande

  1. Placez l'œuf avec l'huile de coco tempérée (liquide) et une pincée de sel dans un bol. Battez le mélange.
  2. Ajouter le sucre de coco au mélange d'œufs et d'huile de coco.
  3. Ajouter la moitié de la farine d'amande et la moitié du sachet de levure au mélange complet.
  4. Une fois que le mélange a pris de la densité, jusqu'à ce que l'ustensile utilisé soit difficile à utiliser, ajoutez le reste de la farine d'amande très petit à petit et mélangez avec vos mains.
  5. Si le mélange est trop épais après avoir ajouté toute la farine d'amande, vous pouvez utiliser une petite quantité (20-30 ml) de boisson aux amandes sans sucre ajouté.
  6. Attention ! Le mélange doit être épais, avec une consistance malléable avec les mains qui ne permet pas de mélanger avec des ustensiles de cuisine. La boisson végétale ne doit être utilisée que si le mélange contient tellement de farine d'amande qu'il n'est pas possible de l'intégrer complètement.
  7. Prenez de petites quantités (30 à 40 g) du mélange et abaissez la pâte en boules avec vos mains.
  8. Placez les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier antiadhésif et aplatissez-les légèrement avec vos mains, jusqu'à ce qu'elles atteignent 3-4 cm de haut.
  9. Facultatif 1 : Ajoutez de petits morceaux de barre de chocolat noir pour faire des pépites de chocolat sans sucre.
  10. Placer la plaque à hauteur moyenne dans le four préchauffé à 170 ° C pendant 14 à 16 minutes.
  11. Facultatif 2 : Ajoutez de la crème au beurre de noix de coco et d'arachide avec du miel une fois les biscuits cuits.

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Nous vous laissons les ingrédients dans ce panier d’achat afin que vous n’oublierez rien lorsque vous ferez cette fantastique recette.
Évaluation Biscuits à la Farine d'Amande

Rapide à faire - 100%

Ingrédients - 100%

Valeur nutritionnelle - 100%

Saveur - 100%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
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Au sujet Alfredo Valdés
Alfredo Valdés
Spécialiste en entraînement en physiopathologie métabolique et dans les effets biomoléculaires de l'alimentation et de l'exercice physique, il vous introduira avec ses articles dans le monde complexe du sport et de la nutrition clinique, de manière simple et dans une perspective critique.
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