
100% SUCRE DE NOIX DE COCO
Sucre de noix de coco. 100% naturel. De la sève de la fleur de Cocos nucifera. Pouvoir sucrant élevé. Riche en fibres.





XYLITOL EN POUDRE

SUCRALOSE EN POUDRE

EXTRAIT DE STÉVIA EN POUDRE

ÉRYTHRITOL EN POUDRE

FRUCTOSE EN POUDRE

Glycopump® (GLYCÉROL) EN POUDRE

PORRIDGE D’AVOINE PROTÉINÉ

FARINE D'AVOINE INSTANTANÉE
- Sucre de fleur de noix de coco bio.
- Sans raffiner.
- Sans additifs.
- Puissance édulcorante élevée.
- Convient aux végétaliens.
Table des matières
Qu'est-ce que le sucre de noix de coco ?
Le sucre de noix de coco de FoodSeries est un aliment, à base de sucre provenant de la plante Cocos nucifera.
Le sucre de noix de coco s'extrait à partir de la sève, qui est le fluide qui circule par l'intérieur des fleures du cocotier. Une version plus naturelle, sans processus de raffinage, maintenant toute sa saveur naturelle et toutes ses propriétés.
En plus de ses particularités organoleptiques (texture, saveur et densité) se différence des autres produits d'alimentation par toutes ses propriétés nutritionnelles qui ont fait qu'une grande quantité de consommateurs préfèrent acheter ce produit à d'autres formats.
Pourquoi prendre du sucre de coco ?
Le sucre de coco est un aliment moins transformé que d'autres sucres extraits à partir de sources conventionnelles.
Voulez vous savoir les vertus de ce produit? Les voici!
Cultivé avec des bonnes pratiques
Chez HSN nous nous préoccupons du développement durable de l'agriculture et l’entretien de la biodiversité végétale.
Donc nous avons élaboré notre produit à travers la production de matières premières provenant des arbres cultivés sous des standards de qualité.
L'alimentation la plus saine avec les produits de FoodSeries!
À travers cette méthode de production nous assurons les meilleures pratiques pour l'environnement dans le domaine de la gestion agricole et la conservation des ressources naturelles, favorisant le développement rural.
Une version raw
Le sucre de coco est obtenu à partir d'un processus de filtrage, de chauffage, de refroidissement et de séchage qui aboutit à un produit beaucoup moins traité et transformé que le sucre de table.
Notre produit n'a pas été soumis à un processus de raffinage, en faisant une version plus nutritive.
Riche en micronutriments
Le sucre de coco est une source plus riche en nutriments que les autres édulcorants classiques.
Sa teneur en fer et zinc est significativement plus élevée que celle du sucre de table, même que celui du brun, des aliments caractérisés pour avoir moins de nutriments pour avoir été soumis à un raffinage (Food and Nutrition Research Institute, s.f.).
Aussi, le sucre de noix de coco a une teneur élevée en fibre.
Indice glycémique de 35
Le sucre de coco a été étudié comme une alternative pour sucrer des aliments en découvrant sa teneur en fibre et toutes ses propriétés.
Le sucre de noix de coco a été classé par la FNRI comme un aliment riche en glucides à 'faible indice glycémique'.
Le sucre de noix de coco possède une indice glycémique de 35 pendant que le sucre de table a un indice glycémique de 60.
Comment prendre le sucre de coco ?
Vous pouvez consommer autant que vous voulez, jusqu'à atteindre le goût désiré du produit que vous avez édulcoré. Ou jusqu'à satisfaire vos besoins nutritionnels.
Le pouvoir édulcorant du sucre de coco est pratiquement identique à celui du sucre de table, donc un service de 7,5g est une recommandation standard pou sucrer une boisson d'environ 250ml.
Que combiner avec le sucre de coco?
Pourquoi ne pas l'essayer dans vos recettes avec farine d'avoine instantanée et beurre de cacahuète de FoodSeries?
C'est délicieux!
Références bibliographiques
- Dreher, M. L. (2018). Dietary Fiber in Health and Disease. In Dietary Fiber in Health and Disease.
- Food and Nutrition Research Institute. (s.f.). Nutriotional and health benefits of coconut sap sugar/syrup.
- Nantel, G. (1998). Carbohydrates in human nutrition. Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation. FAO Food and Nutrition Paper, 66, 1–140.
Base Nutritionnelle100% SUCRE DE NOIX DE COCO 150g |
pour 100gpar dose |
Conseil d'utilisation: 1 doseur de 10ml (7,5g) | ||
Nombre de doses: 20 | ||
Quantité pour 100g | ||
---|---|---|
Valeur Énergétique | 1679kJ/396kcal | |
Graisses | 0,6g | |
dont saturés | 0,4g | |
Hydrates de Carbone | 94g | |
dont sucres | 83g | |
Fibre | 6,1g | |
Protéines | 0,4g | |
Sel | 0,23g |
Protéine calculée sur matière sèche (azote *6,25). |
Ingrédients
Sucre de noix de coco (de sève de la fleur de Cocos nucifera).
Précautions d'emploi
Garder dans un endroit frais et sec. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Comment prendre 100% SUCRE DE NOIX DE COCO 150g
Ajuster la dose en fonction du goût souhaité (1 dose de 10 ml = 7,5 g environ).

Un client satisfait dit:
Sucre de coco
Luis 21/05/2023
Édulcorant à faible indice glycémique au bon goût similaire à celui de la panela mais avec une petite saveur de noix de coco.
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Un client critique dit:
Trop de sucreries
Gabriel 22/03/2023
Si vous le mangez à la cuillère ou saupoudré sur le dessus, il est très savoureux, mais en tant qu'édulcorant, je ne suis pas convaincue, c'est trop et je n'aime pas non plus ce genre de goût sucré.
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-
Très savoureux !
S.O. 06/09/2025
Saveur intense. Il ressemble à de la cassonade, mais son goût est plus prononcé. Il a un arrière-goût caractéristique que je ne peux pas définir, il n'a pas du tout le goût de la noix de coco, juste une forte saveur sucrée. Très savoureux.
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Parfait
Luis 15/06/2025
Très proche du sucre blanc, mais avec une touche très légèrement amère. Je l'ai beaucoup utilisé pour les desserts et il fonctionne très bien.
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Bon goût Faible teneur en calories
Maria 17/05/2025
Son goût est très agréable. Se dissout bien dans le yaourt, le lait et les milkshakes. Sucré sans être trop fort. Très recommandé, faible en calories et en matières grasses.
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Un très bon édulcorant
Joan 16/05/2025
Je l'ai essayé parce que HSN m'a envoyé un échantillon en cadeau, et depuis je l'utilise très souvent ! Dès que je n'en aurai plus, j'en rachèterai.
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Très savoureux
António Pedrosa 19/04/2025
Le sucre de coco sert principalement d'édulcorant naturel dans les recettes, remplaçant le sucre raffiné dans les boissons, les desserts et autres plats. Il est également riche en nutriments, tels que les minéraux et les vitamines, et possède un indice glycémique plus faible, ce qui en fait une option plus saine pour certaines personnes.
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