Tofu de Pois Chiches Maison

Ingrédients

Comment préparer: Tofu de Pois Chiches Maison

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
2. Transférer dans une casserole puis cuire à feu moyen en remuant constamment, jusqu'à épaississement du mélange (environ 10 min).
3. Verser le mélange dans un tupper ou un récipient en verre de forme carrée si possible et le réfrigérer toute la nuit.
4. Vous pouvez déposer du film alimentaire au fond du récipient avant de verser le mélange afin d'en faciliter le démoulage.
5. Le sortir une fois que le mélange est froid et ferme puis couper. Et voilà, vous pouvez l'utiliser comme du tofu dans vos recettes.