Cacao Épicatéchine : Inhibiteur de Myostatine ?

Cacao Épicatéchine : Inhibiteur de Myostatine ?

L’Épicatéchine est un composé présent dans le chocolat qui présente d’importants avantages pour la santé

Les dernières recherches révèlent qu’elle pourrait jouer un rôle important sur la signalisation physiologique liée à la croissance musculaire : inhibition de la synthèse de la myostatine.

Qu’est-ce que l’épicatéchine ?

l’Épicatéchine pappartient au groupe des phytochimiquesconnu sous le nom de flavonols. On les trouve dans les plantes, comme le thé vert, mais surtout dans le chocolat noir.Structure moléculaire des épicatéchines

Parmi ses propriétés : être un puissant antioxydant, précurseur de l’oxyde nitrique (ON). Il peut même augmenter la folistine, ce qui peut réduire la myostatine

Famille Flavonol

Il existe 4 types de flavonols (stéréo-isomères) : (+)-épicatéchine, (-)-épicatéchine, (+)-catéchine, (-)-catéchine. Ils peuvent être transformés de l’un à l’autre par la transformation des aliments. Selon l’USDA, dans l’isomère poudre de cacao sec (-)-épicatéchine une quantité de 196,37mg. Les autres sources sont le thé vert et noir, le vin rouge, le gingembre, les haricots et les mûres.Famille Flavonoles

L’importance de ces isomères que nous pouvons trouver dans les aliments réside dans les différents effets biologiques qu’ils produisent dans notre organisme. Ainsi, et comme le montre la recherche, la forme (-)-épicatéchine est celle qui présente la biodisponibilité la plus élevée. On en extrait qu’elle peut exercer un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Les flavonols peuvent se lier (se combiner) entre eux pour former des flavonols oligomériques, connus sous le nom de procyanidines. Ces molécules ont, entre autres, des propriétés exceptionnelles pour combattre le stress oxydatif, neuroprotectrices et anti-vieillissement (ralentissant les processus de vieillissement)

Croissance des épicatéchines et des muscles

Qu’est-ce que la myostatine ?

La miostatine est un type de protéine (myocine), qui limite le niveau de croissance musculaire. Selon les recherches, l’épicatéchine présente dans le chocolat pourrait être un inhibiteur de la myostatine..Relation entre la Myostatine et la Folistine

L’opposé de la myostatine est une myochine appelée folistatine, qui favorise indirectement la croissance musculaire en entravant l’expression de la myostatine. Ainsi, l’épicatéchine peut augmenter la libération de folistatine.

Étude sur l’Epicatechine

Dans l’étude, les effets de l’administration d’épicatéchine (-) ont été observés dans un groupe de sujets. Comme pour les étapes précédentes, des tests in vitro ont été effectués, suivis de tests sur des souris :

  1. Pour le premier cas, les cellules ont été extraites de personnes d’âges différents. Plus ils sont âgés, plus les taux de myostatine sont élevés et plus les taux de folistine sont faibles. Dans ce cas, il a été conclu que cette prémisse était confirmée.
  2. Dans la deuxième partie de l’étude, les niveaux de ces deux mycokines ont été mesurés à nouveau chez des souris jeunes et plus âgées. L’administration d’épicatéchine était de 1 mg par kg de poids corporel, deux fois par jour. Après deux semaines, les jeunes souris ont vu leur taux de myostatine diminuer de 15 % (pas de changement dans le taux de folistine), tandis que les souris plus âgées ont vu leur taux de folistine diminuer de 18 %, mais augmenter de 30 %.
  3. Dans la partie où le groupe humain est impliqué, 1mg d’épicatéchine par kg de poids corporel a été complétée deux fois par jour (environ 150mg d’épicatéchine par jour)
Résultats de l’étude

Les résultats des participants de différents âges (échantillon de 6 sujets au total) ont confirmé une augmentation des niveaux de folistine et une diminution des niveaux de myostatine. Une augmentation de la force de préhension a également été observée. Il n’y avait pas de groupe placebo pour la comparaison

Malgré les limites de l’échantillon, la recherche est prometteuse et établit un lien possible entre la supplémentation en épicatéchine et une altération favorable du rapport folistatine/myostatine.

Sarcopénie

La Sarcopénie concerne la perte de masse musculaire en vieillissant, car la myostatine et la β-galactosidase augmentent toutes deux.

Ainsi, selon les études, l’inclusion de l’épicatéchine pourrait être un outil pour atténuer ce processus.Sarcopénie

Si vous souhaitez en savoir plus, cliquez sur le lien suivant pour obtenir des lignes directrices sur la manière de bloquer la Myostatine et de maximiser la croissance musculaire

Bénéfices de l’épicatéchine pour l’organisme

Santé cardiovasculaire

Cet organe comprend tous ces éléments, tels que les artères, les veines, les vaisseaux et les capillaires sanguins, ainsi que le cœur, et est responsable du maintien d’un approvisionnement sanguin constant, efficace et normal qui transporte les nutriments, l’oxygène et le dioxyde de carbone dans tout le corps.

Qu’est-ce que l’endothélium ?

L’endothélium est un tissu qui agit comme revêtement intérieur des vaisseaux sanguins artériels. Ainsi, une artère saine devrait pouvoir se dilater en fonction de l’augmentation du flux sanguin qui la traverse. Santé Cardiovasculaire

Selon ces études, les flavonols présents dans le cacao peuvent améliorer la production d’oxyde nitrique pour maintenir la santé du système cardiovasculaire.

Oxyde nitrique

Cette substance libérée dans notre corps provoque un relâchement de l’endothélium des vaisseaux sanguins, ce qui facilite l’augmentation du flux sanguin. Une mauvaise activité endothéliale est associée à ceux qui souffrent d’hypertension ou d’autres problèmes cardiovasculaires, ainsi qu’à une aggravation avec l’âge.

Vasodilatation

L‘effet vasodilatateur sur les vaisseaux sanguins et les capillaires assure un meilleur flux de la circulation et un transport efficace de l’oxygène et des nutriments vers n’importe quelle partie du corps.

Flavonols et oxyde nitrique

Les flavonols, comme ceux que l’on trouve dans le cacao pur, sont des précurseurs chimiques de l’oxyde nitrique, qui est essentiel pour la santé intercellulaire. Selon la littérature scientifique, l’épicatéchine, en tant que principe actif du cacao, peut contribuer au maintien de l’activité saine des vaisseaux sanguins décrite ci-dessus. Presion artérielle

L’augmentation du diamètre de ces vaisseaux sanguins peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral, réguler la pression sanguine et combattre l’hypertension.

Contrôle glycémique et sensibilité à l’insuline

L’épicatéchine peut également être un outil efficace pour améliorer le contrôle de la glycémie et la sensibilité à l’insuline.

Une fois que notre corps l’a absorbée, une signalisation métabolique impliquant l’insuline est activée, de sorte que l’absorption du glucose est augmentée. Cela signifie que l’organisme sera plus efficace pour traiter le glucose sanguin (diminution de l’insulinorésistance).Insuline de sensibilité

La supplémentation en extrait de cacao est associée à une augmentation du flux sanguin et à une meilleure sensibilité à l’insuline.

Epicatechin peut rendre nos cellules plus sensibles à l’utilisation du glucose, ce qui peut conduire à une récupération plus efficace après l’entraînement, et peut également conduire à une meilleure composition corporelle.

Performance sportive

L’épicatéchine est impliquée dans la production de NO en stimulant l’enzyme qui le produit. On peut ainsi observer un flux sanguin plus important et plus efficace vers les fibres musculaires et l’apport de nutriments qui en résulte.

Réduire la pression artérielle de la même manière

Performances Sportives

Elle reflète également une meilleure utilisation de l’insuline, en particulier sur le tissu musculaire, et une influence positive sur les performances athlétiques

L’oxyde nitrique intervient dans la régénération musculaire, en raccourcissant le processus de récupération, grâce à sa propriété de stimulateur de la division cellulaire et de la production de cellules satellites. Non seulement pour les athlètes, mais cela devient encore plus important lorsqu’une personne atteint un âge plus avancé, lorsque la production de cellules satellites diminue et que la récupération après un traumatisme musculaire devient plus difficile.

Dose d’épicatrisation

La dose incluse dans les suppléments d’épicatéchine dépasse de loin l’administration de l’étude. Ainsi, les suppléments fournissent généralement entre 250 et 500 mg d’épicatéchine, contre environ 150 mg dans les tests.

Cacao Épicatéchine

La consommation d’une quantité d’environ 50g de chocolat noir peut fournir environ 75mg d’épicatéchine, auquel cas il est nécessaire et recommandé de choisir une concentration de plus de 85% de pureté de cacao..

Maintenant que vous connaissez cette information, ne la prenez pas comme une excuse pour vous « gaver » de chocolat. Consommez plutôt une petite quantité et assurez-vous qu’elle présente un pourcentage de pureté élevé. D’autres produits tels que les milk-shakes au chocolat ou le chocolat blanc ne sont pas acceptables à cet égard.

L’extrait de noix de coco peut être ingéré sous forme de suppléments ou d’épicatéchines pour améliorer la circulation et la production d’énergie et est totalement sûr.

Où acheter Epicatechin ?

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  • À cette fin, grâce à l’action de l’Ashwagandhaqui vise à réduire le cortisol, principal antagoniste de l’hormone testostérone, en plus de l’affaiblissement du système immunitaire. Son implication est également très importante pour la régulation et l’augmentation des niveaux de testostérone.
  • D’autre part, l’effet de la Épicatechine et comme il a été observé tout au long de l’article, n’est autre que de rechercher et de supprimer l’effet que la myostatine produit pour arrêter l’avancée de la croissance musculaire.

Sources

  1. http://www.flaviola.org/
  2. Does dark chocolate’s epicatechin content promote muscle growth?
  3. The Myostatin Inhibiting & Myogenic Effects of Epicatechin: Cacao & Tea Contain Well-Known But Overlooked Anabolic
  4. Enhancing Your Endothelial Nitric Oxide
  5. Cocoa flavanols: effects on vascular nitric oxide and blood pressure. César G. Fraga, María C. Litterio, Paula D. Prince, Valeria Calabró, Bárbara Piotrkowski, and Mónica Galleano
  6. Effects of (-)-epicatechin on molecular modulators of skeletal muscle growth and differentiation. Gutierrez-Salmean G, Ciaraldi TP, Nogueira L, Barboza J, Taub PR, Hogan MC, Henry RR, Meaney E, Villarreal F, Ceballos G, Ramirez-Sanchez I.
  7. Effect of dark chocolate on nitric oxide serum levels and blood pressure in prehypertension subjects. Sudarma V, Sukmaniah S, Siregar P.
  8. Epicatechin: endothelial function and blood pressure. Jiménez R, Duarte J, Perez-Vizcaino F.
  9. The Impact of Cocoa Flavanols on Cardiovascular Health. Vlachojannis J, Erne P, Zimmermann B, Chrubasik-Hausmann S.
  10. Therapeutic uses of epicatechin in diabetes and cancer. Layth Abdulmajeed Abdulkhaleq, Mohammed Abdulrazzaq Assi, Mohd Hezmee Mohd Noor, Rasedee Abdullah, Mohd Zamri Saad, and Yun Hin Taufiq-Yap

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Évaluation de l'Épicatéchine

Gains de masse musculaire - 100%

Amélioration des performances athlétiques - 100%

Repos et récupération physique - 100%

Soutien à la perte de graisse - 100%

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Évaluation HSN: 5 /5
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Au sujet Javier Colomer
Javier Colomer
Sous la devise "Knowledge Makes Stronger" Javier Colomer présente sa déclaration d'intention la plus claire pour exposer ses connaissances et son expérience dans le panorama du Fitness. Son système d'entraînement BPT le confirme.
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