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- La lutéine est un antioxydant naturel que l’on trouve dans des aliments comme les jaunes d’œuf et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards et le chou.
- La lutéine ralentit la dégénérescence maculaire et la formation de cataractes, et aide à garder la peau hydratée et élastique de l’intérieur.
- La lutéine est absorbée par la macula de l’œil et filtre les ondes nocives de la lumière ultraviolette du soleil, protégeant la macula des dommages causés par les radicaux libres.
- Les recherches ont montré que la lutéine et la zéaxanthine réduisent le risque de cataractes et de maladies cardiovasculaires.
Tu savais que la lutéine est une substance avec des bienfaits extraordinaires pour la santé visuelle ? En plus de ralentir la dégénérescence maculaire et la formation de cataractes, elle aide aussi à maintenir la peau hydratée et élastique de l’intérieur.
La lutéine est un antioxydant naturel que l’on trouve dans des aliments comme les jaunes d’œuf et les légumes à feuilles vertes foncées comme les épinards et le chou.
Sommaire
Propriétés et études de la lutéine
Même si ses principaux bienfaits concernent la santé des yeux, elle apporte beaucoup à la santé en général :
1. Prévient la dégénérescence maculaire
La lutéine et la santé des yeux vont de pair, cette substance est célèbre pour sa capacité à réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
La dégénérescence maculaire est une maladie dégénérative d’une telle gravité qu’elle est la première cause de perte de vision chez les plus de soixante-cinq ans. La maladie se manifeste par la formation d’une macula jaune ou « tache jaune », le point de vision le plus précis de la rétine. Elle peut se présenter sous deux formes :
- Dégénérescence maculaire sèche : c’est la plus courante, causée par l’accumulation de petits points jaunes derrière la macula, ce qui peut entraîner une perte d’acuité visuelle.
- Dégénérescence maculaire humide : due à un mauvais état métabolique des vaisseaux sanguins de la rétine, pouvant provoquer un décollement de la rétine.
La lutéine s’absorbe via l’alimentation et est captée par la macula de l’œil.
Ses propriétés filtrent les ondes nocives de la lumière ultraviolette du soleil, protégeant la macula des dommages causés par les radicaux libres.
Un œil avec une macula saine offre une vision centrale optimale. Une exposition excessive sur plusieurs années aux facteurs agressifs de la lumière finit par détériorer la macula et provoquer la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
Les recherches cliniques ont montré qu’en association avec la zéaxanthine, la lutéine réduit l’intensité des longueurs d’onde du spectre lumineux, responsables jusqu’à 90 % des dommages à la rétine.
Une étude menée sur 77 infirmières âgées de 45 à 71 ans a révélé que :
- Celles qui prenaient plus de lutéine et de zéaxanthine avaient un risque 22 % plus faible de développer des cataractes que celles qui n’en prenaient pas.
- Celles qui consommaient en grande quantité des épinards et du chou (aliments riches en lutéine) ont vu leur risque de cataractes réduit.
2. Favorise la santé de la peau
À ce stade, tu sais sûrement que les facteurs environnementaux endommagent toutes les couches du derme, c’est une info largement diffusée.
En effet, les longueurs d’onde de la lumière ultraviolette (UVB) ne pénètrent que les couches externes, tandis que les longueurs d’onde plus longues (UVA) pénètrent à la fois les couches externes et internes.
La lumière visible pénètre toutes les couches du derme, leur causant des dommages et réduisant leur capacité antioxydante pour lutter contre les effets nocifs des radicaux libres.
Une étude clinique de 2016 a montré que :
- La prise de 10 mg de lutéine par jour augmente l’hydratation et l’élasticité du derme, réduisant la peroxydation des lipides, éléments essentiels pour garder un teint sain et qui agissent comme une barrière pour ralentir la perte d’humidité du derme.
- Le derme bénéficie particulièrement de l’application topique de lutéine.
- Tu peux renforcer ce dernier effet en combinant avec la prise orale de compléments alimentaires de cette substance.
3. Améliore la santé cardiovasculaire
Que les caroténoïdes protègent le cœur est un fait largement prouvé.
Les études épidémiologiques montrent que les personnes qui consomment des fruits et légumes à feuilles vertes ont significativement moins de risques de maladies cardiaques ou d’accidents vasculaires cérébraux.
Dans ce sens, on ne peut que louer les multiples bienfaits du régime méditerranéen, qui affiche un taux de mortalité plus faible par maladies coronariennes chez ceux qui le suivent.
En analysant les ingrédients de ce régime, on a découvert que les caroténoïdes qu’il contient sont riches en lutéine.
La prise de lutéine a démontré qu’elle réduit le taux de mortalité lié aux maladies cardiaques, même si les mécanismes exacts restent incertains.
Les chercheurs suggèrent que ses propriétés antioxydantes pourraient expliquer cet effet protecteur.
4. Bienfaits de la lutéine pendant la grossesse et l’allaitement
La lutéine a de nombreux bienfaits sur le tissu mammaire, l’utérus et les ovaires. Actuellement, une ligne de recherche explore d’autres propriétés sur l’organisme, notamment les bienfaits de ce supplément pendant la grossesse et l’allaitement.
Bien que les causes exactes ne soient pas connues, on sait que la lutéine augmente les niveaux plasmatiques sanguins durant la grossesse.
Enfin, on sait aussi que la lutéine est présente dans le sang du cordon ombilical et dans le colostrum, ce qui suggère qu’elle pourrait être un composant du lait maternel.
Sources naturelles de lutéine et comment la prendre
La lutéine est un nutriment essentiel présent dans plusieurs organes, et la seule façon de l’obtenir est par l’alimentation ou les compléments. Elle se trouve principalement dans les yeux, le derme, le sang, le col de l’utérus, les seins et le cerveau.
C’est pourquoi il est conseillé de manger des légumes à pigmentation vert foncé. Maintenant, si ton rythme de vie ou tes préférences alimentaires ne te permettent pas de consommer beaucoup d’aliments riches en lutéine, n’hésite pas à passer par la voie de la supplémentation :
Lutéine + Zéaxanthine 20mg/1mg de EssentialSeries.
Tu veux couvrir suffisamment les besoins en lutéine de ton organisme ? Alors, tu dois prendre 40 mg par jour.
Sache que même les personnes qui suivent un régime équilibré ne consomment probablement pas chaque jour, par exemple, une assiette bien remplie d’épinards contenant les 6 à 10 mg recommandés.
La lutéine a-t-elle des effets secondaires ?
Les rares effets secondaires décrits concernant la lutéine sont liés à la prise d’une dose supérieure à celle recommandée par le fabricant et disparaissent dès que la dose est réduite.
- Peau jaune ou hypercaroténose
- Allergies aux carotènes
Sources bibliographiques :
- Allore T, Lemieux S, Vohl MC, Couture P, Lamarche B, Couillard C. Correlates of the difference in plasma carotenoid concentrations between men and women. Br J Nutr. 2018 Nov 5:1-10. doi: 10.1017/S0007114518003045.
- Karakurt Y, Süleyman H, Keskin Cimen F, Tasli G, Ucak T, Icel E, Kurt N. The Effects of Lutein on Optic Nerve Injury Induced By Ethambutol and Isoniazid: An Experimental Study. Cutan Ocul Toxicol. 2018 Oct 26:1-13. doi: 10.1080/15569527.2018.1539010.
- Grčević M, Kralik Z, Kralik G, Galović O. Effects of dietary marigold extract on lutein content, yolk color and fatty acids profile of omega-3 eggs. J Sci Food Agric. 2018 Oct 16. doi: 10.1002/jsfa.9425.
- Chae SY, Park SY, Park G. Lutein protects human retinal pigment epithelial cells from oxidative stress‑induced cellular senescence. Mol Med Rep. 2018 Oct 8. doi: 10.3892/mmr.2018.9538.
- Bodoki E, Vostinaru O, Samoila O, Dinte E, Bodoki AE, Swetledge S, Astete CE, Sabliov CM. Topical nanodelivery system of lutein for the prevention of selenite-induced cataract. Nanomedicine. 2018 Oct 9;15(1):188-197. doi: 10.1016/j.nano.2018.09.016.
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