Comment prendre (et utiliser) l’huile de coco ?

Carlos Sánchez 7 min. de lecture Graisses Laisser un commentaire

Entre et on t’explique comment prendre l’huile de coco pour profiter à fond d’un nutriment qui a révolutionné l’univers très select des superaliments. C’est vrai qu’elle sert à tout ? Au moins bien plus que tu ne l’imagines, car ses bienfaits pour la santé et la beauté sont dans une spirale ascendante qui fascine tous les passionnés du soin corporel. On te montre comment prendre l’huile de coco, et comment l’utiliser !

Conseils pour prendre l’huile de coco

L’huile extraite des noix de coco mûres a de multiples usages dans l’industrie alimentaire, sans oublier qu’elle est tendance grâce à ses formidables applications cosmétiques, étant l’hydratant idéal pour la peau et les cheveux. On l’avoue : on pourrait commencer à parler des usages de la noix de coco et ne jamais s’arrêter.

Parmi ses usages alimentaires, on compte tout type de cuisson pour préparer de délicieux plats, faire du pop-corn parfumé ou assaisonner des salades saines. Et n’oublie pas qu’elle possède des propriétés extraordinaires pour accompagner tous types de régimes et t’aider à perdre du poids !

Quant à ses applications cosmétiques, on les aime tellement qu’on te les détaille un peu plus loin.

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Coconut Oil pour cuisiner, ça va te mettre l’eau à la bouche !

L’huile de coco vierge est une excellente option pour cuisiner, surtout si c’est à des températures ne dépassant pas 163°. Une option bonne et savoureuse, grâce aux propriétés de cette huile qui ne s’oxyde pas et ne devient pas toxique, contrairement à d’autres, gardant ses qualités malgré la chaleur.

Une suggestion ? Utilise l’huile de coco en dessous de 25° sous forme de beurre, en la tartinant ou en la faisant fondre pour la mélanger.

Cependant, le plus conseillé est de la chauffer au bain-marie pendant quelques minutes. Si tu veux l’utiliser sur une plancha ou une poêle, essaie de la mettre directement sans la faire fondre et, dès qu’elle dépasse 25°, elle deviendra liquide. À ce moment-là, tu pourras l’utiliser comme tu le fais avec les autres huiles.

Sache que l’huile de coco vierge a un goût et une odeur particuliers. Si tu l’utilises dans des plats chauds, ce n’est généralement pas un problème, car elle n’apporte pas assez d’arôme ni de saveur pour masquer les autres ingrédients.

Utilise l’huile de coco pour…

tes fritures. L’huile de coco sert à frire car, dans la mesure où elle n’est pas trop absorbée, elle n’altère presque pas le goût des aliments. Cela dit, n’oublie pas de bien les égoutter sur du papier absorbant pendant quelques secondes si tu veux minimiser son goût ou son odeur.
tes mijotés. L’huile de coco est parfaite pour les mijotés qui demandent peu d’huile, car le goût final du plat changera à peine. Ce serait différent si tu l’utilises dans des plats où l’huile est un ingrédient principal. Dans ce cas, il sera inévitable que le plat sente ou ait le goût de coco, ce qui te plaira ou pas selon tes goûts personnels.
tes plats asiatiques, sautés, riz ou wok, elle s’accorde parfaitement avec tous.
tes recettes de pâtisserie. La petite touche coco s’harmonise aussi avec tes douceurs préférées.

6 propriétés cosmétiques qui accrochent

Les célébrités sont fans des usages de l’huile de coco pour la beauté et, on sait bien que dans ce domaine, là où les stars posent leur regard, elles ne font pas les choses à moitié. Et toi, tu ne vas pas faire moins ! On te raconte à quoi sert l’huile de coco, déjà connue comme « l’élixir d’Hollywood ».

Huile corporelle. Utilise l’huile de coco comme crème nourrissante pour la peau. Tu sentiras qu’elle est très onctueuse, donc tu peux masser la zone pour accélérer l’absorption. Une autre astuce : applique-la sous la douche et rince-toi juste avant de sortir, pour que la température de la peau garde les pores ouverts plus longtemps et qu’elle soit absorbée plus vite.
Huile de massage. Un massage relaxant avec cette huile précieuse, c’est passer au niveau supérieur. Tu peux même y ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles qui renforcent ses effets et lui donnent un parfum très agréable.
Protecteur des zones délicates. Les zones sensibles, notamment le visage, comme les lèvres ou le contour des yeux, ont besoin de soins supplémentaires pour rester hydratées et protégées. Quelques gouttes de coconut oil suffiront pour une hydratation idéale.
Exfoliant corporel. Parmi les recettes maison pour fabriquer ton propre exfoliant corporel, l’huile de coco est un ingrédient au top. Combine-la avec d’autres agents abrasifs comme du café moulu, des lentilles solides, du riz moulu, du sucre blanc ou roux, ou du sel fin ou gros, et tu verras comment elle élimine les couches superficielles de la peau.
Cheveux plus hydratés et lisses. La composition grasse de l’huile de coco te permettra d’obtenir d’excellents résultats pour prévenir les pointes fourchues et réparer les dégâts causés par une sécheresse excessive des cheveux. Par contre, pour garder un effet volumineux, ne l’applique pas près des racines, car son poids l’empêcherait. Tu peux aussi l’utiliser comme masque ou après-shampoing avant ou après la douche.
Ça te surprend ? Pourtant c’est vrai, l’huile de coco sert de démaquillant. Peut-être pas avec les maquillages waterproof ou longue tenue, mais attends de voir comme elle enlève bien le reste. Essaie d’appliquer l’huile tiède imbibée sur un coton. Termine en rinçant à l’eau tiède.

Quelle quantité prendre ? Consulte-la ici !

Logiquement, quand on parle de la quantité d’huile de coco à prendre ou de la dose quotidienne recommandée, on parle de son ingestion et non de son usage externe à des fins cosmétiques.

En fait, on ne peut pas te donner une recommandation générale sur la quantité quotidienne d’huile de coco à inclure dans ton alimentation pour maintenir un niveau optimal de santé. Pourquoi ? Cette quantité dépend des besoins individuels dans chaque cas.

Cela dit, on s’appuie sur les résultats d’études cliniques et l’expérience pratique pour te donner quelques indications approximatives :

Pour le traitement des maladies neurodégénératives, il est conseillé d’inclure l’huile de coco dans l’alimentation comme partie du traitement. Dans ce cas, il faudrait prendre de 6 à 8 cuillères par jour
Pour la prévention des pathologies, la quantité quotidienne recommandée d’huile de coco à inclure dans l’alimentation est d’environ 4 cuillères par jour

Attention ! Si tu prends de grandes quantités de graisse, tu dois commencer à ingérer l’huile de coco en petites doses, à partir d’une cuillère par jour, puis augmenter progressivement jusqu’à trois cuillères

Pourquoi cette ingestion progressive ? Pour habituer ton corps plus et mieux au type de graisse provenant de la noix de coco, afin que ta santé soit la grande bénéficiaire de ses précieux composants.

Si l’ingestion d’huile de coco te cause des troubles intestinaux, réduis la dose quotidienne jusqu’à trouver celle que ton organisme tolère bien, puis augmente-la petit à petit selon les résultats.

Quelle façon de prendre (et d’utiliser) l’huile de coco préfères-tu ? On te recommande toutes !

Tu peux en savoir plus sur le sujet ici :

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