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Aujourd’hui, on va creuser un aspect bien précis et super important : quelle relation existe-t-il entre le curcuma et le diabète ?
Beaucoup a été écrit sur le curcuma et son principal composant bioactif, la curcumine.
Dans ce post, vous trouverez plus d’infos spécifiques sur cette épice si “spéciale”.
Sommaire
Curcumine comme antidiabétique : actions moléculaires
La curcumine est le composé bioactif présent dans le rhizome de la plante Curcuma Longa (ou simplement curcuma)
Elle a démontré dans des études in vitro et in vivo des propriétés “anti-tout”, en voici quelques-unes pour te donner une idée :
- Antioxydante,
- Anti-inflammatoire,
- Antimicrobienne,
- Antinéoplasique.
Mais ce n’est pas tout, elle a aussi montré des effets cardioprotecteurs, néphroprotecteurs et hépatoprotecteurs.
Elle est aussi immunomodulatrice et hypoglycémiante
Et comme si ça ne suffisait pas, dans des modèles animaux, le curcuma retarde l’apparition du diabète, améliore la fonction des cellules bêta du pancréas, prévient leur mort et diminue la résistance à l’insuline (1)(2).
Eh bien, la recherche est souvent assez éloignée de la réalité, et ça peut être une des raisons principales. Voyons maintenant les actions moléculaires par lesquelles le curcuma exerce son effet antidiabétique
Réduit l’accumulation de graisse hépatique
- D’une part, la curcumine diminue l’expression génétique des facteurs de transcription liés à la lipogenèse hépatique et à la synthèse du cholestérol, comme SREBP1c (3).
- D’autre part, elle augmente l’activité des enzymes lipolytiques telles que la carnitine palmitoyltransférase 1 (CPT1) et l’acyl-CoA cholestérol acyltransférase (ACAT).
L’accumulation de graisse dans le foie est l’un des “signes” du diabète de type 2
La curcumine, en régulant à la hausse PPARγ via l’activation d’AMPK, réduit cette accumulation pathologique de graisse dans le foie (lipotoxicité).
Antioxydante
La curcumine a montré qu’elle augmentait nos barrières antioxydantes, en élevant les niveaux d’enzymes telles que la superoxyde dismutase, catalase et glutathion peroxydase (5).
Curcumine et essais cliniques
Étude 1
Chuengsamarn (2)(7) a réalisé un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo sur 240 individus prédiabétiques.
La dose active était de 250 mg de curcuminoïdes par jour, ou placebo, pendant 9 mois.
Après cette période, 16,4 % des patients du groupe placebo ont été diagnostiqués diabétiques de type 2, alors que dans le groupe traité au curcuma, AUCUN n’a été diagnostiqué. Cela montre le potentiel rôle préventif du curcuma dans le développement du diabète de type 2.
Étude 2
Pahani et ses collaborateurs ont mené un essai clinique utilisant 500 mg quotidiens de curcuma + 5 mg quotidiens de pipérine (poivre noir, qui augmente l’absorption intestinale et la biodisponibilité du curcuma) chez des patients diabétiques de type 2 pendant trois mois (8).
Curcuma et interactions
Une précaution importante si tu prends d’autres médicaments : la curcumine a été identifiée dans certaines études comme inhibitrice du cytochrome P450, ce qui pourrait interagir avec des anticoagulants, antibiotiques ou antidépresseurs, par exemple.
Conclusions
En résumé, les études précliniques et cliniques disponibles à ce jour montrent que la curcumine est un composé bioactif prometteur dans la prévention et la gestion du diabète de type 2, en optimisant le profil métabolique des patients.
Cependant, sa biodisponibilité et son absorption sont assez limitées, un point atténué en partie en la prenant avec du poivre noir (pipérine).
Le supplément HSN apporte cet ingrédient, offrant une excellente biodisponibilité :
Si cet article t’a été utile, laisse ton avis en commentaire. On se retrouve au prochain, les amis. Continuez à vous booster !
Sources bibliographiques
- Yang Y-S, Su Y-F, Yang H-W, Lee Y-H, Chou JI, Ueng K-C. Effets hypolipidémiants de la curcumine chez des patients avec syndrome métabolique : un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo. Phyther Res. 2014;
- Pivari F, Mingione A, Brasacchio C, Soldati L. Curcumine et diabète de type 2 : prévention et traitement. Nutrients [Internet]. 2019 Aug 8 [cité 2019 Sep 28];11(8).
- Seo K Il, Choi MS, Jung UJ, Kim HJ, Yeo J, Jeon SM, et al. Effet de la supplémentation en curcumine sur la glycémie, l’insuline plasmatique et les activités enzymatiques liées à l’homéostasie du glucose chez des souris diabétiques db/db. Mol Nutr Food Res. 2008;
- Jain SK, Rains J, Croad J, Larson B, Jones K. La supplémentation en curcumine réduit la sécrétion de TNF-α, IL-6, IL-8 et MCP-1 dans des monocytes cultivés en milieu à haute glycémie et les niveaux sanguins de TNF-α, IL-6, MCP-1, glucose et hémoglobine glyquée chez des rats diabétiques. Antioxidants Redox Signal. 2009;
- Jiménez-Flores LM, López-Briones S, Macías-Cervantes MH, Ramírez-Emiliano J, Pérez-Vázquez V. Un mécanisme dépendant de PPARγ, NF-κB et AMPK pourrait être impliqué dans les effets bénéfiques de la curcumine dans le foie de souris diabétiques db/db. Molecules. 2014;
- Yu W, Wu J, Cai F, Xiang J, Zha W, Fan D, et al. La curcumine atténue la cardiomyopathie diabétique chez des rats diabétiques expérimentaux. PLoS One. 2012;
- Chuengsamarn S, Rattanamongkolgul S, Luechapudiporn R, Phisalaphong C, Jirawatnotai S. Extrait de curcumine pour la prévention du diabète de type 2. Diabetes Care. 2012;
- Panahi Y, Khalili N, Sahebi E, Namazi S, Simental-Mendía LE, Majeed M, et al. Effets des curcuminoïdes plus pipérine sur les biomarqueurs glycémiques, hépatiques et inflammatoires chez des patients atteints de diabète de type 2 : un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo. Drug Res (Stuttg). 2018;
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