Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur un aspect spécifique et très important: quelle relation peut-on établir entre le curcuma et le diabète?
On a beaucoup écrit sur le et son principal composant bioactif, Curcuma.
Dans cet article, vous trouverez des informations plus précises sur cette épice si « spéciale ».
Sommaire
Curcumine comme antidiabétique: actions moléculaires
La curcumine est le composé bioactif présent dans le rhizome de la plante Curcuma Longa (ou simplement curcuma)
Il a été démontré dans des études in vitro et in vivo des propriétés « anti-tout », dont voici quelques exemples
- Antioxydant,
- Anti-inflammatoires,
- Antimicrobienne,
- Antinéoplastique.
Mais cela ne s’arrête pas là, il a également été démontré la présence des de effets cardio-protecteurs, néphro-protecteurs et hépatoprotecteurs.
C’est également un immunomodulateur et un agent hypoglycémiant.
En outre, dans les modèles animaux, le curcuma retarde l’apparition du diabète, améliore la fonction des cellules bêta du pancréas, empêche la mort des cellules bêta et diminue la résistance à l’insuline (1)(2).
Eh bien, la recherche diffère souvent beaucoup de la réalité. Ce qui pourrait être l’une des raisons. Examinons maintenant les actions moléculaires par lesquelles le curcuma exerce son action antidiabétique.
Réduit l’accumulation de graisse dans le foie
- D’une part, la curcumine diminue l’expression génétique des facteurs de transcription liés à la lipogenèse du foie et à la synthèse du cholestérol, tels que le SREBP1c (3).
- D’autre part, il augmente l’activité des enzymes lipolytiques telles que la carnitine palmitoyltransférase 1 (CPT1) et l’acyl CoA cholestérol acyltransférase (ACAT).
L’accumulation de graisse dans le foie est l’une des caractéristiques du diabète de type 2
La curcumine, par la régulation à la hausse du PPAR et par l’activation de l’AMPK, réduit cette accumulation pathologique de graisse dans le foie (lipotoxicité).
Antioxydant
Il a été démontré que la curcumine augmente nos barrières antioxydantes en augmentant les niveaux d’enzymes telles que la superoxyde dismutase, la catalase et la glutathion peroxydase (5).
Curcumine et essais cliniques
Étude 1
Chuengsamarn (2)(7) a mené étude randomisée, en double aveugle, contrôlé par placebo, sur 240 personnes prédiabétiques.
La dose active était de 250 mg de curcuminoïdes par jour, ou placebo, pendant 9 mois.
Après cette période, 16,4% des patients du groupe placebo ont été diagnostiqués avec un DT2, tandis que dans le groupe curcuma, AUCUN n’a été diagnostiqué avec un diabète. Cela reflète le rôle préventif potentiel du curcuma dans le développement du T2DM.
Étude 2
Pahani et ses collaborateurs ont mené un essai clinique utilisant 500 mg par jour de curcuma + 5 mg par jour de pipérine (poivre noir, qui augmente l’absorption intestinale et la biodisponibilité du curcuma) chez des patients atteints de DMT2 pendant trois mois (8).
Le curcuma et ses interactions
Une précaution importante à prendre si vous prenez d’autres médicaments est que la curcumine a été identifiée dans certaines études comme un inhibiteur du cytochrome P450, elle peut donc interagir avec les anticoagulants, les antibiotiques ou les antidépresseurs, par exemple.
Conclusions
En bref, les études précliniques et cliniques disponibles à ce jour montrent que la curcumine est un composé bioactif prometteur dans la prévention et la gestion du diabète de type 2, en optimisant le profil métabolique des patients.
Cependant, sa biodisponibilité et son absorption sont assez limitées, ce qui est partiellement réduit en le prenant avec du poivre noir (pipérine).
Le complément HSN fournit cet ingrédient, ce qui permet d’obtenir une excellente biodisponibilité:
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Sources Bibliographiques
- Yang Y-S, Su Y-F, Yang H-W, Lee Y-H, Chou JI, Ueng K-C. Lipid-Lowering Effects of Curcumin in Patients with Metabolic Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Phyther Res. 2014;
- Pivari F, Mingione A, Brasacchio C, Soldati L. Curcumin and Type 2 Diabetes Mellitus: Prevention and Treatment. Nutrients [Internet]. 2019 Aug 8 [cited 2019 Sep 28];11(8).
- Seo K Il, Choi MS, Jung UJ, Kim HJ, Yeo J, Jeon SM, et al. Effect of curcumin supplementation on blood glucose, plasma insulin, and glucose homeostasis related enzyme activities in diabetic db/db mice. Mol Nutr Food Res. 2008;
- Jain SK, Rains J, Croad J, Larson B, Jones K. Curcumin supplementation lowers TNF-α, IL-6, IL-8, and MCP-1 secretion in high glucose-treated cultured monocytes and blood levels of TNF-α, IL-6, MCP-1, glucose, and glycosylated hemoglobin in diabetic rats. Antioxidants Redox Signal. 2009;
- Jiménez-Flores LM, López-Briones S, Macías-Cervantes MH, Ramírez-Emiliano J, Pérez-Vázquez V. A PPARγ, NF-κB and AMPK-Dependent mechanism may be involved in the beneficial effects of curcumin in the diabetic db/db mice liver. Molecules. 2014;
- Yu W, Wu J, Cai F, Xiang J, Zha W, Fan D, et al. Curcumin Alleviates Diabetic Cardiomyopathy in Experimental Diabetic Rats. PLoS One. 2012;
- Chuengsamarn S, Rattanamongkolgul S, Luechapudiporn R, Phisalaphong C, Jirawatnotai S. Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes Care. 2012;
- Panahi Y, Khalili N, Sahebi E, Namazi S, Simental-Mendía LE, Majeed M, et al. Effects of Curcuminoids Plus Piperine on Glycemic, Hepatic and Inflammatory Biomarkers in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial. Drug Res (Stuttg). 2018;
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