Aubergines Farcies

Aubergines Farcies

Recette spécialement adaptée pour les régimes Paleo ou à faible teneur en hydrates de carbone : les aubergines farcies.

Conseils de la recette: Aubergines Farcies

  • Temps de préparation: 12 minutes
  • Temps de cuisine: 20 minutes
  • Taille de la portion: 1/2 Berenjena
  • Nombre de portions: 4
  • Style de cuisine: Española

Ingrédients

  • 300g de viande hachée
  • 2 aubergines
  • 40g de fromage Gouda
  • 1/2 oignon
  • 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir
Information Nutritionnelle par portion
Calories:178,8kcal
Graisses:8,4g
dont saturées:3,5g
Glucides:5,3g
dont sucres:2,6g
Fibre:2,7g
Protéines:20,5g
Sel:1,1g

Comment préparer: Aubergines Farcies

  1. Peler les aubergines dans le sens de la longueur et extraire la viande. Dans une poêle, ajouter de l'huile et faire cuire la viande, en y ajoutant le sel et le poivre.
  2. Dans une autre poêle, placer tous les légumes et les faire revenir.
  3. Une fois que les légumes sont prêts, les ajouter dans la poêle avec la viande et finir la cuisson.
  4. Remplir les aubergines avec la préparation, saupoudrer d'un peu de fromage selon vos envies puis gratiner au four pendant 10min.
Évaluation des Aubergines Farcies

Rapide à faire - 100%

Disponibilité des ingrédients - 100%

Valeur nutritionnelle - 100%

Saveur - 100%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
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Au sujet Javier Colomer
Javier Colomer
Sous la devise "Knowledge Makes Stronger" Javier Colomer présente sa déclaration d'intention la plus claire pour exposer ses connaissances et son expérience dans le panorama du Fitness. Son système d'entraînement BPT le confirme.
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