Si vous cherchez une alternative maison aux biscuits traditionnels, ces biscuits au quinoa et à l’avoine sont une excellente option. Préparés avec des farines complètes, sucrés au miel et enrichis de raisins secs sultanines, ils offrent un équilibre parfait entre saveur, texture et valeur nutritionnelle. Ils sont idéaux pour accompagner le petit-déjeuner, le goûter ou à emporter comme en-cas sain.
Ingrédients
- 80 g de farine de quinoa
- 40 g de farine d’avoine saveur biscuit
- 3 cuillères à soupe d’huile de coco
- 2 œufs
- 20 g de petits raisins secs sultanines
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel rose de l’Himalaya
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 274kcal |
| Graisses: | 15g |
| dont saturées: | 10,2g |
| Glucides: | 27,9g |
| dont sucres: | 7,9g |
| Fibre: | 2,3g |
| Protéines: | 7,5g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Biscuits au Quinoa et aux Raisins Secs
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 15 minutes |
| Taille de la portion: | 3 Biscuits |
| Nombre de portions: | 4 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Mélangez les farines avec le sel dans un saladier.
- Ajoutez les œufs, l’huile de coco et le miel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les raisins secs et répartissez-les uniformément dans la pâte.
- Formez de petites boules, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
- Faites cuire au four à 180 ºC pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient bien dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Rapides à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
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