Bonbons sains et acidulés aux fruits

Fit Happy Sisters 1 min. de lecture Recettes Sucrées Laisser un commentaire

Découvrez une délicieuse recette de bonbons acidulés, parfaits pour un plaisir sans remords, à base de fruits frais et naturellement sucrés, sans sucre. Enfin des sucreries saines !

Ingredientes

1 pomme verte
100 g de fraises
100 ml d'eau
20 ml de jus de citron
30 g d'Érythritol en Poudre de FoodSeries
1 goutte de colorant vert (facultatif)
1 goutte de colorant rouge facultatif
10 g d'Acide Citrique en Poudre de RawSeries
30 g de Gélatine en poudre

Información Nutricional por porción
Calorías:	4,9kcal
Grasas:	0,1g
de las cuales saturadas:	0,1g
Carbohidratos:	0,6g
de los cuales azúcares:	0,5g
Fibra:	0,1g
Proteinas:	0,4g
Sal:	0,1g

Cómo preparar: Bonbons sains et acidulés aux fruits

Tiempo de preparación:	20 minutos
Tiempo de cocinado:	12 minutos
Tamaño de la porción:	1 Bonbon
Número de porciones:	65
Estilo de cocina:	Américaine

Commencez par éplucher la pomme, coupez-la en morceaux, mettez-la dans un bol et ajoutez l'eau et le jus de citron.
Faire cuire le bol avec les fruits quelques minutes à la poêle ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils ramollissent et ajouter 15 g d'érythritol.
Mixer les fruits pour obtenir une purée lisse et ajouter un peu de colorant (facultatif).
Hydrater la gélatine, l'ajouter au mélange et remuer jusqu'à intégration complète.
Répartir le mélange dans des moules à bonbons en silicone et placer 3-4 heures au réfrigérateur.
Démoulez les bonbons et pour une saveur encore plus intense, recouvrez-les d'un mélange d'érythritol et d'acide citrique.
Répétez la même opération avec les fraises pour obtenir des bonbons gélifiés à la fraise acidulée.

Si vous avez aimé cette recette, nous avons déposé les ingrédients dans votre panier d’achat.

Évaluation Bonbons sains et acidulés aux fruits

Facile à faire - 100%

Ingrédients - 100%

Valeur nutritionnelle - 100%

Goût - 100%

100%

HSN Evaluation: 5 /5