Le yaourt, un excellent soutien pour le système immunitaire

Le yaourt, un excellent soutien pour le système immunitaire

Le yaourt est l’un des aliments fonctionnels le plus connu de tous pour ses bienfaits sur notre flore intestinale et notre système immunitaire.

Le yaourt ou le yaourt est un aliment bien connu pour ses propriétés ou bienfaits sur notre flore intestinale , sa saveur riche et pour apporter une grande quantité de calcium à nos os. En plus d’être sain, il est très bon marché et il existe de nombreuses façons de l’ajouter à l’alimentation puisqu’il peut être consommé seul, dans les desserts, les salades, etc.

En médecine naturelle, on sait que si notre intestin est sain, tout l’organisme le sera . Et le yaourt est l’un des aliments les plus favorables et les plus bénéfiques pour atteindre un équilibre parfait de notre flore intestinale.

Informations nutritionnelles du yaourt

  • Contient une excellente source de calcium, de magnésium et de phosphore qui sont le minéraux les plus importants pour maintenir nos os sain.
  • N’oubliez pas que le yaourt contient une plus grande quantité de ces minéraux que le lait. En effet, les micro-organismes qui fermentent le lait pour le transformer en yaourt, en plus de le rendre plus digestif et tolérable, augmentent également la quantité de certains minéraux.
  • Contient de la vitamine A et des vitamines du complexe B ; de plus, ne fournit que 150 calories par portion de 250 mg .
  • Dans le même temps, la proportion de cholestérol dans le lait diminue également.
  • Pour 100 g de yaourt, nous bénéficions de 180 mg de calcium, 17 mg de magnésium, 240 mg de potassium et 7140 mg de Phosphore.

Avantages du yaourt

Certaines des propriétés les plus intéressantes du yaourt :

Améliore, restaure et soigne notre flore intestinale

Le yaourt est considéré comme un aliment essentiel pour la santé, car il est un produit du groupe des probiotiques, qui contient plusieurs colonies de micro-organismes vivants qui influencent positivement notre flore intestinale .

Le yaourt contient des lactobacilles responsables de renouveler notre flore intestinale, ils aident à éliminer les gaz et à réduire les ballonnements abdominaux gênants . Ses micro-organismes colonisent rapidement la flore intestinale, stimulent les défenses et forment une barrière naturelle contre les bactéries nocives.

Ingrédients du yaourt

Avantage notre système immunitaire

Les bactéries lactiques présentes dans le yaourt aident à stimuler les défenses de l’organisme et deviennent donc un excellent contre le rhume et autres infections virales . Plusieurs recherches scientifiques récentes indiquent que le yaourt exerce une action sur la flore intestinale améliorant le fonctionnement du péristaltisme des intestins .

Ceci est très bénéfique pour éviter la constipation et contrôler la diarrhée , et ainsi favoriser l’élimination des déchets du processus digestif réduire l’incidence du cancer du côlon.

Aide les patients en convalescence

Après une chirurgie abdominale, le yaourt peut accélérer la récupération et améliorer l’action du traitement, car le yaourt contribue à la santé du système digestif.

Manger du yaourt bénéficie au transit intestinal

 

Prévient l’ostéoporose

Comme nous l’avons mentionné précédemment, le yaourt est une grande source de calcium, suffisant pour prévenir l’apparition de l’ostéoporose et d’autres problèmes osseux.

Comment consommer le yaourt

 

Il constitue un excellent soutien nutritionnel pour certaines maladies

Il aide en cas de certaines maladies telles que l’anorexie et la boulimie car il fournit un pourcentage élevé de calcium et d’autres minéraux, des protéines de haute qualité, des vitamines et des glucides en plus de restaurer les défenses de l’organisme. Aide les coeliaques à maintenir une flore intestinale saine et à mieux absorber les nutriments des aliments, prévient la malnutrition et l’anémie.

C’est également un aliment très bénéfique pour les alcooliques, les toxicomanes ou les personnes qui ont pris de nombreux médicaments.

Yaourt et soin de la peau

Il prend soin de notre peau

Le yaourt est également utilisé dans les soins de la peau. En gardant les intestins propres, ils absorbent et éliminent plus efficacement les nutriments, ce qui se reflète immédiatement sur la santé de la peau. Dans les applications externes, il agit comme un désinfectant et rafraîchissant . C’est très bon pour de nombreux problèmes de peau ou simplement pour montrer une peau plus belle et plus attrayante.

Ajoutez du muesli et des fruits frais à votre yaourt

Muesli, fruits frais et yaourt faible en gras

Une autre option très similaire à la précédente, seulement, on change les flocons d'avoine pour du muesli et le lait demi-écrémé pour un yaourt maigre. Le fruit ajouté au muesli fournit des vitamines et le yogourt faible en gras fournit du calcium, des protéines et est faible en gras, ce qui en fait une façon plus saine de commencer la journée. Le muesli est une bonne source de fibres qui, en plus d'améliorer le transit intestinal, peut vous faire sentir rassasié plus longtemps.

Conseils de la recette: Muesli, fruits frais et yaourt faible en gras

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisine: 1 minute
  • Taille de la portion: 1 Bol
  • Nombre de portions: 1
  • Style de cuisine: Méditerranéenne

Ingrédients

  • 50g de muesli
  • 125g de yaourt nature
  • 2-3 fraises, hachées
Information Nutritionnelle par portion
Calories:345kcal
Graisses:10,8g
dont saturées:3,3g
Glucides:54,2g
dont sucres:24,7g
Fibre:5g
Protéines:7,8g
Sel:0,2g

Comment préparer: Muesli, fruits frais et yaourt faible en gras

  1. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien.
  2. Nous avons déjà notre recette de prête.

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