Qu’est-ce que les oméga 3 ?

Qu’est-ce que les oméga 3 ?

Les acides gras Oméga 3 sont les nutriments à la mode. Extrêmement bénéfiques pour ton système cardiovasculaire, leur consommation pendant la grossesse est recommandée par tous les experts. Cousins proches des Oméga 6, ces acides sont devenus de véritables “stars” de la nutrition, tant leur potentiel pour préserver la santé est sans égal.

Si tu souhaites recevoir des informations détaillées sur cet acide gras fondamental, tu ne pouvais pas mieux tomber car nous avons concentré nos efforts pour créer le guide le plus complet sur l’Oméga 3, celui qui inclut ce que c’est, ses bienfaits, les conséquences de sa carence dans l’organisme, la dose conseillée, les effets secondaires et bien plus encore !

Les acides gras Oméga 3 font partie des nutriments les plus importants pour ton corps et ont un effet très positif sur ta santé. Ils sont donc devenus un indispensable dans ton alimentation qui aide, entre autres, à :

  • Prévenir l’apparition de pathologies cardiaques
  • Réguler la tension artérielle
  • Réduire le mauvais cholestérol
  • Soulager les douleurs articulaires
  • Réduire les effets de la migraine
  • Atténuer les effets de la dépression

Leur popularité pour la santé grandit chaque jour car elles sont vraiment incroyables ! Elles favorisent le bon fonctionnement du cœur, protègent les articulations, assurent le fonctionnement optimal du cerveau et de la vue, aident à gérer le stress et ont une infinité de bienfaits !

“Essentiel” ? Non, bien plus encore !

Il n’existe aucune autre substance avec autant d’effets positifs simultanés sur ta santé, car elles la favorisent de manière globale, en promouvant aussi le développement du cerveau et de la vue chez les fœtus et les nouveau-nés, c’est pourquoi leur consommation est fondamentale pour les femmes enceintes et les mères allaitantes.

Les Oméga 3 appartiennent au groupe des acides gras essentiels. Cela signifie que ton corps ne peut pas les produire lui-même, raison pour laquelle tu dois en apporter un supplément via l’alimentation, contribuant ainsi à la prévention de diverses maladies.

Le savais-tu… ?

  • Ce sont des acides gras polyinsaturés à inclure quotidiennement dans ton alimentation
  • Parmi leurs différents types, on distingue l’acide eicosapentaénoïque (EPA), l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide alpha-linolénique (ALA)
  • Ils sont indispensables pour un système cardiovasculaire sain et pour maintenir un métabolisme en parfait état
  • Ils possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques pour l’organisme, notamment sur la peau, le système musculo-squelettique, le cerveau et le système immunitaire
  • Ils réduisent la formation de substances pro-inflammatoires, renforçant la vision et le cerveau
  • Parmi les aliments riches en Oméga 3, on trouve les huiles végétales, de colza, de soja ou de lin, ainsi que les poissons gras

Et un conseil à ne pas oublier : il est vital de t’assurer d’ingérer via ton alimentation des quantités suffisantes d’Oméga 3, à partir de leurs sources naturelles et/ou de compléments alimentaires.

Des propriétés ultra actives

Les acides gras Oméga 3 agissent de plusieurs façons, ils ont donc un spectre d’activité très large. L’une de leurs principales propriétés est de protéger les cellules contre le vieillissement prématuré. La raison ? Ce sont de puissants antioxydants, de véritables “champions” capables même de traverser la barrière hémato-encéphalique.

De plus, ils ont des effets positifs sur le système cardiovasculaire, réduisant les niveaux de triglycérides et de “mauvais cholestérol”, ce fléau qui touche un pourcentage croissant de la population. En revanche, ils augmentent les niveaux de “bon cholestérol” ou HDL.

En même temps, ils améliorent la circulation sanguine et réduisent la pression artérielle ainsi que les dépôts sanguins dans les vaisseaux, prévenant l’apparition de pathologies cardiaques.

Enfin, ils réduisent aussi l’inflammation, aidant à prévenir et soulager le rhumatisme, l’arthrite, la neurodermatite, le psoriasis et d’autres pathologies inflammatoires.

Santé cardiovasculaire et oméga-3

À quoi ça sert ? Découvre ses incroyables bienfaits

Tu seras peut-être surpris d’apprendre que les bienfaits de ces acides gras sont si nombreux que pratiquement chaque partie de ton corps a besoin d’un apport adéquat pour fonctionner au mieux. D’où l’importance extrême d’inclure régulièrement dans ton alimentation des aliments riches en Oméga 3 qui protègent tes membranes cellulaires, car ainsi tes fonctions corporelles disposeront des outils nécessaires pour travailler à plein régime.

Parmi leurs nombreux bienfaits figurent la prévention des maladies cardiovasculaires et même de divers types de cancers, ainsi que des maladies inflammatoires, cutanées ou pulmonaires. Sans oublier leur rôle régulateur sur les niveaux de cholestérol.

Obtiens plus d’informations sur les bienfaits de l’Oméga 3 via le lien suivant.

Quelles sont les meilleures sources d’Oméga 3 ?

Les aliments riches en Oméga 3 sont les poissons de haute mer, comme le maquereau, le saumon ou le hareng. Par ailleurs, nous avons déjà mentionné que les huiles de graines de colza et oléagineuses de graines de lin contiennent ces acides gras.

D’autres sources notables sont les fruits secs (en particulier les noix), les crustacés, les avocats, les légumes à feuilles vertes, l’avoine et la pâte de cacahuète.

Une bonne idée est de compléter ton alimentation avec des compléments d’Oméga 3 qui t’apportent les quantités journalières recommandées de ces acides gras.

Voici le lien pour acheter les meilleurs compléments d’Oméga 3

Produits Oméga-3 chez HSN

Le protecteur idéal pour le cœur

Nous l’avons déjà annoncé, mais maintenant nous voulons approfondir un peu plus cette question déterminante.

Les acides gras Oméga 3 ont une multitude de bienfaits pour le cœur, allant jusqu’à prévenir le risque de souffrir des pathologies suivantes :

  • Troubles cardiovasculaires
  • Infarctus du myocarde
  • Arythmie
  • Niveaux élevés de lipides dans le sang
  • Hypertension
  • Niveaux élevés de cholestérol
  • Thrombose et plaques athérosclérotiques susceptibles de provoquer une crise cardiaque et un AVC
  • Syndrome X cardiovasculaire

Se soigner n’est pas la seule thérapie pour prévenir les maladies et accidents cardiovasculaires. Aujourd’hui, des millions de personnes prennent des Oméga 3 pour prévenir et traiter les troubles cardiaques. Tu te joins à cette tendance ?

Les esquimaux nous ont donné le premier indice

Dans les années 70, les chercheurs ont commencé à étudier les propriétés de l’huile de poisson, en remarquant que les esquimaux du Groenland avaient un taux inexplicablement bas de problèmes cardiovasculaires, malgré une consommation d’environ un demi-kilo de viande de baleine par jour, incluant l’huile et les intestins.

Un tel régime devrait, en apparence, faire exploser les niveaux de cholestérol, mais les esquimaux semblaient exempts de ce risque. Mieux encore, on a découvert qu’ils non seulement souffraient peu de maladies cardiaques, mais aussi que l’arthrite et les affections inflammatoires chroniques comme la bursite, la dégénérescence maculaire, l’inflammation des articulations ou d’autres troubles maculaires ne semblaient pas les affecter.

Les autorités sanitaires confirment leurs effets bénéfiques sur le cœur

Les voix les plus reconnues dans le domaine de la santé, conjointement avec les résultats de nombreuses études, confirment les nombreux bienfaits des Oméga 3 pour réduire les maladies cardiovasculaires.

L’infarctus du myocarde est la principale cause de mortalité dans les pays industrialisés. Des études cliniques récentes montrent que ces acides gras protègent le bon fonctionnement du cœur sous plusieurs angles.

Dans ce sens, ils préviennent l’apparition de maladies cardiovasculaires et servent aussi au traitement et à la récupération de ces pathologies.

Prends note de ce qu’ils peuvent faire pour ton cœur !

  • Réduire les lipides dans le sang
  • Diminuer le niveau d’inflammation corporelle
  • Réduire les niveaux de sucre dans le sang
  • Réduire la pression artérielle
  • Améliorer le fonctionnement du flux sanguin
  • Réduire la coagulation sanguine et le risque de thrombose

Ils maintiennent les niveaux de cholestérol sous contrôle

Tu as sûrement entendu ça partout. Il suffit de regarder la télé ou surfer sur Internet pour voir que l’Oméga 3 est très indiqué pour réguler les niveaux de cholestérol. En fait, ces acides gras sont ceux qui contrôlent les niveaux de LDL ou “mauvais cholestérol”, l’un des fléaux de notre époque.

À l’inverse, ils augmentent les niveaux de HDL ou “bon cholestérol”, éliminant la plaque des parois artérielles. Des niveaux bas de HDL augmentent les risques de maladies cardiovasculaires.

Sources d’oméga-3

Ils réduisent les niveaux de triglycérides

Les triglycérides, avec le cholestérol LDL et HDL, forment le cholestérol total de l’organisme et sont une partie fondamentale du profil sanguin. Un taux élevé de triglycérides est un signe de problèmes cardiaques possibles et, concernant l’Oméga 3, il a été démontré qu’il réduit les niveaux de triglycérides.

Le lien entre ces acides gras et le cholestérol a été analysé à l’extrême, au point que nous pouvons affirmer avec certitude que l’Oméga 3 est un complément qui contrôle, en toute sécurité, la santé du cœur.

Pour te donner une idée plus claire, ces acides gras favorisent la relaxation des vaisseaux sanguins, évitan la formation de caillots dans les artères ainsi que la production de battements cardiaques irréguliers (arythmies cardiaques, tachycardie ventriculaire et fibrillation).

Pendant la grossesse, plus “essentiel” que jamais

Il existe suffisamment de preuves scientifiques pour affirmer que l’Oméga 3 augmente l’intelligence des nouveau-nés. De plus, il a été prouvé que les enfants de mères supplémentées en ces acides gras pendant la grossesse ont moins de problèmes de comportement social, plus d’aptitudes motrices fines et des capacités de communication plus riches.

Les enfants dont les mères s’assurent des doses adéquates d’Oméga 3 pendant la grossesse présentent en même temps :

  • Un meilleur développement cérébral et un quotient intellectuel plus élevé
  • Une formation optimale de la rétine favorisant une meilleure vision
  • Un comportement équilibré et calme grâce à la formation adéquate de neurotransmetteurs dans le cerveau du bébé
  • Moins de risques d’asthme, d’eczéma, d’allergies alimentaires et environnementales
  • Une meilleure capacité d’attention
Il existe aussi des études indiquant que les enfants recevant une quantité suffisante de ces acides gras pendant la grossesse ont une meilleure coordination motrice et une vision améliorée, jusqu’à 1,5 point sur un graphique optométrique, comparé aux enfants dont les mères n’ont pas pris ce supplément.

L’importance de prendre de l’Oméga 3 pendant la grossesse

Les acides gras Oméga 3 sont très importants pour “lubrifier” les cellules et empêcher l’inflammation dans l’organisme. En plus, ils ont des bienfaits notables pour les femmes enceintes et les bébés.

Si tu attends un enfant, tu peux être sûr que les effets positifs de la consommation prénatale d’Oméga 3 sont aujourd’hui largement confirmés. Cependant, seulement 2 % des femmes enceintes consomment suffisamment d’Oméga 3 !

Assure-toi d’en faire partie car cet ingrédient essentiel au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, ainsi qu’à une bonne santé oculaire, deviendra ton meilleur allié pendant cette période.

Cependant, beaucoup de femmes enceintes hésitent à consommer de l’Oméga 3 par peur de la contamination des poissons au mercure. Évite cela en prenant des compléments alimentaires à base de ces acides gras.

Pense qu’à l’avenir, la supplémentation en Oméga 3 pour les femmes enceintes sera aussi courante que celle en acide folique aujourd’hui. Prends de l’avance et lance la tendance !

Les mamans aussi en tirent profit

Découvre les principaux bienfaits pour toi en tant que maman !

  • Tu auras moins de risques de souffrir d’empoisonnement sanguin ou de toxicité pendant la grossesse (liés à une augmentation rapide de la pression sanguine dans 7 % des grossesses)
  • Tu seras moins sujette à la dépression post-partum
  • Tu auras moins de pertes de mémoire (liées à l’absorption par le fœtus des acides gras essentiels de la mère via le cordon ombilical)
  • Tu auras moins de risques d’accouchement prématuré
  • Tu verras diminuer tes symptômes d’anxiété pendant la grossesse

Complément d’oméga-3

Des fonctions qui finiront de te convaincre, protège ta vue !

Des études cliniques récentes montrent que la dégénérescence maculaire liée à l’âge est moins fréquente chez ceux qui consomment plus d’huile de poisson ou de DHA. Ainsi, il existe un lien étroit entre la consommation d’Oméga 3 et la diminution des symptômes de la dégénérescence maculaire avancée.

Parmi les autres fonctions de l’Oméga 3 qui ne te laisseront pas indifférent, on trouve :

  • Retarder le vieillissement
  • Prévenir l’apparition de troubles du déficit de l’attention avec hyperactivité
  • Favoriser la perte de graisse et stopper la dégénérescence maculaire
  • Freiner la dégradation musculaire dégénérative
  • Prévenir et stopper les symptômes des maladies mentales
  • Réduire le risque de démence sénile
  • Aider à réduire l’insomnie

Obtiens plus d’informations sur les fonctions de l’Oméga 3 via le lien suivant.

Quelles sont les conséquences de sa carence ?

La manque d’Oméga 3 est liée aux facteurs suivants :

  • Développement de pathologies cardiovasculaires
  • Dépression, entre autres troubles neurologiques
  • Plus de risques de souffrir de rhumatisme et d’autres pathologies inflammatoires
  • Hypertension artérielle
  • Peau sèche et squameuse
  • Système immunitaire affaibli
  • Perte de la vue
  • Diminution du flux sanguin

Et pour les vegans et végétariens ?

Tu es vegan ou végétarien ? Alors sache que des rapports cliniques récents ont déterminé que tu as besoin d’un apport supplémentaire d’Oméga 3 et de gestion du stress oxydatif afin de prévenir l’apparition d’une maladie cardiovasculaire.

Cette information peut te sembler contradictoire, car les consommateurs de viande sont plus enclins à souffrir de pathologies cardiovasculaires que les vegans ou végétariens, mais cela ne signifie pas que ne pas manger de viande te rende immunisé contre ces maladies. En fait, ta diète peut manquer de certains nutriments importants et présenter une carence en zinc, fer, vitamine B12 et Oméga 3.

Un régime pauvre en Oméga 3 et en vitamine B12 multiplie le risque de développer des caillots sanguins et de l’athérosclérose et se traduit par un niveau plus bas de HDL ou “bon cholestérol”.

Ces facteurs augmentent les risques d’infarctus ou d’accident vasculaire cérébral. Prendre des compléments d’Oméga 3 et de vitamine B12 t’aidera à recevoir le supplément de nutriments nécessaires à ton organisme, réduisant ainsi le risque de ces pathologies.

Et pour les sportifs ?

Il n’y a pas grand-chose à ajouter sur l’importance de la santé cardiovasculaire dans la vie de chacun. Pour les sportifs, la consommation d’Oméga 3 est particulièrement importante car elle aide à améliorer la capacité athlétique.

Plusieurs études récentes ont aussi montré que les compléments d’huile de poisson augmentent la force et la capacité aérobie des sportifs.

Les apports en Oméga 3 représentent un grand avantage pour ceux qui pratiquent un sport, qu’il soit de force ou d’endurance, avec comme bénéfice supplémentaire la réduction de l’inflammation musculaire.

Comment prendre de l’Oméga 3 ? Consulte ici la dose quotidienne recommandée !

Tu sais quelle est la quantité quotidienne recommandée d’Oméga 3 ? 0,5 g par centaine en relation avec la quantité totale de kcal consommées. Donc, si tu consommes 2000 calories par jour, tu devrais te supplémenter avec 1 g de cet acide gras.

Cependant, beaucoup de nutritionnistes recommandent des doses plus élevées pour le traitement des pathologies cardiovasculaires ou inflammatoires. Dans ces cas, il est conseillé de prendre cette substance sous forme de complément alimentaire, ce qui permet d’apporter au corps la quantité adéquate d’Oméga 3.

Tu aimes le poisson gras ? Alors tu peux en manger plusieurs fois par semaine, apportant à ton organisme la quantité nécessaire d’acides gras Oméga 3. Les poissons les plus adaptés sont le maquereau, le hareng, les sardines et le saumon sauvage.

Malheureusement, la consommation régulière de poisson n’est pas une habitude alimentaire pour beaucoup. Si c’est ton cas, prends des compléments d’Oméga 3 quotidiennement pour assurer l’apport de ces huiles essentielles. En complément, la dose moyenne recommandée varie entre 250 et 500 mg/jour.

Quelle quantité faut-il prendre par jour ?

  • Adultes en bonne santé : 650 mg d’EPA et DHA par jour
  • Personnes cardiaques ou à risque de ces pathologies : 1 g par jour
  • Ceux qui veulent réduire leur taux de triglycérides : 2 g par jour

Sache que si tu veux réduire ton taux de cholestérol, tu dois augmenter ta dose quotidienne d’Oméga 3, sinon l’effet désiré ne sera pas atteint.

Prendre de l’Oméga 3 en capsules est-il plus efficace ?

Les experts recommandent la prise de ces acides gras en capsules comme un moyen sûr et efficace d’augmenter l’apport quotidien.

Veux-tu connaître les 3 avantages de prendre des compléments plutôt que d’apporter l’Oméga 3 via la consommation de poisson ? Les voici !

  1. Tu peux prendre une dose plus élevée et concentrée à chaque prise
  2. Tu as la garantie d’une dose quotidienne efficace pour l’organisme
  3. Tu ne risques pas la contamination par le mercure ou les PCB, en prenant de l’huile d’Oméga 3 distillée par voie moléculaire. Ce risque existe avec la consommation de poisson

À qui recommande-t-on sa prise ?

À ce stade, tu sais pourquoi il est bon de prendre de l’Oméga 3. Mais sais-tu qui doit en prendre ? Augmente ton apport si :

  • Tu souffres de maladies cardiovasculaires, d’athérosclérose ou de taux élevés de lipides dans le sang
  • Tu es enceinte ou mère allaitante
  • Tu es diabétique
  • Tu suis un régime vegan ou végétarien
  • Tu consommes peu de graisses
  • Tu bois beaucoup d’alcool
  • Tu as des pathologies cutanées
  • Tu souffres de rhumatisme, maladie de Crohn, arthrite ou toute autre maladie inflammatoire
  • Tu es dépressif ou diagnostiqué Alzheimer

Y a-t-il des contre-indications ou effets secondaires ?

Les compléments d’Oméga 3 ne présentent pas d’effets secondaires, contre-indications ni interactions avec d’autres nutriments, tant qu’ils sont pris aux doses recommandées.

Par mesure de sécurité, si tu prends des médicaments, as un trouble de la coagulation, es enceinte ou allaite, consulte ton médecin avant de prendre ces acides gras.

Tu as maintenant bien compris pourquoi tu devrais consommer de l’Oméga 3 ? Il ne te reste plus qu’à passer à l’action et découvrir par toi-même les bienfaits de ces acides gras essentiels. Et si, en rejoignant la tendance de leur consommation, tu as d’autres questions, n’oublie pas que nous sommes là pour t’aider ! Contacte-nous et nous te répondrons au plus vite.

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Au sujet Carlos Sánchez
Carlos Sánchez
Voici notre auteur, Carlos Sánchez, diplômé en Nutrition Humaine et Diététique. Toutes ses interventions sont étayées par la science.
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