Pancakes pour les Végétaliens

Car cette recette a aussi sa version Veggie !

Conseils de la recette: Pancakes pour Végétaliens

• Temps de préparation: 12 minutes
• Temps de cuisine: 8 minutes
• Taille de la portion: 1 Pancake
• Nombre de portions: 2
• Style de cuisine: Américaine

Ingrédients

• 2 Bananes
• 1 verre de Boisson Végétale (d'amandes, d'avoine, de soja...)
• 30g Farine d'Avoine Instantanée de FoodSeries
• 30g Farine de Riz de FoodSeries
• 1 Cuillère d'Huile de Coco Vierge Extra Bio de BioSeries
• 1 Pincée de Sel et Cannelle

Comment préparer: Pancakes pour Végétaliens

1. Mélangez dans un bol les deux types de farine avec le sel et la cannelle.
2. Ajouter la boisson végétale à l'huile de coco et mélanger à l'aide d'un bâton
3. Ecrasez les deux bananes dans un autre bol et ajoutez-les au mélange ci-dessus.
4. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
5. Dans une poêle antiadhésive, ajoutez un filet d'huile de coco, attendez que cela soit chaud, puis ajoutez la pâte. En fonction du diamètre ou du nombre de crêpes que vous souhaitez, ajustez la quantité.
6. Cuire des deux côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Servez sur une assiette, avec une cuillère de miel en option !