Blog de Fitness, Nutrition, Santé et Sport | HSN Blog Dans le Blog de HSNstore vous trouverez des conseils sur Fitness, sport en général, nutrition et santé – HSNstore.com 
Ces bouchées keto à base d’amande et de fromage sont l’option parfaite pour un apéritif sain, pauvre en glucides et riche en saveurs. Préparées avec de la farine d’amande, des épices et de la mozzarella, elles sont cuites au four jusqu’à obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Idéales pour les régimes cétogènes, sans gluten, et pour surprendre avec deux garnitures gourmet : oignon caramélisé avec brie, et pâte de figue avec camembert.
Ingrédients
- 120 g de poudre d’amande
- 1 c. à c. d’origan séché
- 1 c. à c. d’ail en poudre
- ½ c. à c. de piment de Cayenne
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 30 g de mozzarella râpée
- Pâte de figue
- Oignon caramélisé
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 142,6kcal |
| Graisses: | 12,2g |
| dont saturées: | 1,5g |
| Glucides: | 1,7g |
| dont sucres: | 0,9g |
| Fibre: | 1,3g |
| Protéines: | 6,5g |
| Sel: | 0,5g |
Comment préparer: Bouchées Keto
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 25 minutes |
| Taille de la portion: | 1 bouchée |
| Nombre de portions: | 6 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Battez l’œuf dans un bol.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte en 6 portions, formez des petites boules et placez-les dans des moules à muffins en leur donnant une forme de petite corbeille.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 180 °C.
- Laissez refroidir sur une grille.
- Garnissez la moitié des bouchées avec de l’oignon caramélisé et du fromage Brie, et l’autre moitié avec de la pâte de figue et du fromage Camembert.
Évaluation Bouchées Keto
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
