Pancakes à l’Avoine et Blanches avec Garniture au Café

Conseils de la recette: Pancakes à l’Avoine et Blanches avec Garniture au Café

• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisine: 8 minutes
• Taille de la portion: 1 Pancake
• Nombre de portions: 4
• Style de cuisine: Americana

Ingrédients

• 50g de Farine de Avoine Instantanée 2.0 de FoodSeries
• 4 blancs d'oeufs
• 1/2 cuillère d'Evowhey Protein 2.0 SportSeries (café au goût de lait recommandé)

Comment préparer: Pancakes à l’Avoine et Blanches avec Garniture au Café

1. On mélange les blancs d'œufs et les flocons d'avoine dans un verre mixeur, jusqu'à obtenir un mélange homogène
2. Dans une poêle préalablement chauffée avec un peu d'huile, on verse le mélange précédent. Selon le nombre de crêpes, on en rajoutera plus ou moins.
3. Cuire la ou les crêpes à feu doux.
4. Placer les crêpes sur une assiette (l'une sur l'autre).
5. Ajouter la protéine dans un verre. Nous versons un peu d'eau et remuons à l'aide d'une cuillère. Selon que l'on s'intéresse à un nappage plus ou moins liquide, c'est ainsi que l'on ajustera la quantité d'eau.
6. Nous n'avons qu'à ajouter la garniture de café au lait sur les crêpes. On peut y ajouter des morceaux d'amandes.