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Le hamburger à la protéine de pois texturée est une alternative innovante et savoureuse à la viande traditionnelle. Principalement élaboré avec de la protéine de pois texturisée, ce hamburger offre une texture charnue et un goût délicieux qui satisfait le palais. Riche en protéines végétales et en fibres, et pauvre en graisses saturées, c’est une option nutritive et saine pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande ou à suivre un régime à base de plantes.
Ingrédients
- 100 g de Protéine de pois texturée de FoodSeries
- Quelques feuilles d’épinards
- 1 gros œuf ou deux petits
- 1 cuillère à café de Cayenne en poudre de FoodSeries
- 30 g de Farine d’amande de FoodSeries
- 2 g de sel
- Huile de coco bio vierge de BioSeries
- Sauce ketchup de FoodSeries
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 157,3kcal |
| Graisses: | 8,5g |
| dont saturées: | 2,8g |
| Glucides: | 1,7g |
| dont sucres: | 0,5g |
| Fibre: | 0,6g |
| Protéines: | 18,5g |
| Sel: | 0,1g |
Comment préparer: Hamburger à la Protéine de Pois Texturée
| Temps de préparation: | 20 minutes |
| Temps de cuisson: | 15 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Hamburger |
| Nombre de portions: | 5 |
| Style de cuisine: | Méditerranée |
- Placez la Protéine de Pois Texturée dans un grand bol.
- Versez dans le bol de l'eau ou du bouillon de légumes chaud jusqu’à couvrir la protéine complètement.
- Laissez reposer pendant 10-15 minutes.
- Coupez les épinards en petits morceaux.
- Égouttez la Protéine de Pois Texturée pour éliminer l’excès de liquide.
- Dans un grand bol, mélangez l'œuf, la Cayenne en Poudre, la Farine d’Amande et le sel.
- Ajoutez la Protéine de Pois Texturisée égouttée et les épinards.
- Chauffez une poêle à feu moyen avec un peu d'Huile de Coco Bio Vierge.
- Formez les hamburgers à la main ou avec un emporte-pièce.
- Faites cuire les hamburgers pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Profitez de vos délicieux hamburgers à la protéine de pois et épinards !
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Évaluation Hamburger à la Protéine de Pois Texturée
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
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