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- La protéine Whey est la protéine la plus rapidement absorbée, elle peut donc s’avérer très utile à certains moments.
- On trouve des protéines Whey de type Concentré, Isolat et Hydrolysat, qui offrent une série de particularités en fonction des besoins individuels.
- La méthode d’utilisation de base consiste à remplir un verre ou un shaker, à ajouter le dosage stipulé par le fabricant à l’aide d’un doseur, puis à bien agiter et à boire directement.
Sommaire
Quelle quantité de protéines de lactosérum utiliser ?
La quantité de protéines de lactosérum à consommer dépend des besoins de chacun.
Il faut rappeler que la protéine whey est une source de protéines au même titre que la viande, le poisson ou les œufs, c’est-à-dire un aliment.
En ce sens, il est primordial de connaître nos besoins quotidiens en protéines, afin d’établir les différentes quantités à consommer tout au long de la journée, en divisant cette quantité de protéines.
Les shakes de protéines de lactosérum, grâce à leur format pratique, sont généralement pris avant et/ou après l’entraînement, ou au petit-déjeuner, en collation ou entre les repas.
Quand prendre le shaker ?
Le meilleur moment – ou le moment idéal – est :
- Au réveil : vous pouvez prendre un shake de protéines whey au lever. Il est également possible de le consommer au petit-déjeuner (par exemple, un shake protéiné mélangé à du lait ou à une boisson végétale et à des flocons d’avoine).
- Avant l’entraînement : si vous choisissez de prendre des protéines avant la séance d’entraînement, il faudra le faire environ 45 à 60 minutes à l’avance.
- Post-entraînement : il est recommandé de prendre 1 shake de whey mélangé à de l’eau à la fin d’un exercice intense comme mécanisme pour commencer le travail de récupération et de resynthèse musculaire.
Synergie entre la protéine Whey et vos objectifs d’entraînement
La consommation de shakes de protéines whey peut être liée à l’objectif que vous visez. Dans ce contexte, nous allons nous pencher sur les plus importants d’entre eux :
Pré-Entraînement
Il est d’autant plus important de s’entraîner à jeun. Si l’on cherche à gagner un maximum de masse musculaire, il peut être fortement recommandé de boire un shake avant de commencer l’exercice, et même d’accompagner de glucides.
Consommation Post-Entraînement
La prise d’un shake protéiné post-entraînement fait partie des moments les plus importants : Nous avons mis en place toute la machinerie pour démarrer la régénération des tissus musculaires dégradés par le stress mécanique.
Cette stratégie répond au timing que vous associez à la consommation de protéines.
Complément de Repas
Une autre fonction importante des shakes de protéines whey est de compléter nos besoins. Dans ce cas, il est possible de boire des shakes en même temps que les repas qui contiennent une charge protéique plus faible.
Récupération de nuit
Bien que nous ayons indiqué au début que les protéines whey s’absorbent rapidement, il est possible de les « ralentir » en les prenant à des moments précis, par exemple avant le coucher.
Mais comment faire ?
Il suffit de la mélanger à une source de protéines à digestion lente, comme le fromage blanc, dont la protéine principale est la caséine (protéine à libération lente).
Jours de repos
Une erreur commune commise par de nombreux sportifs ou athlètes, ou même par des personnes cherchant à améliorer leur composition corporelle, est de penser qu’il faut consommer moins de protéines les jours de repos.
Apport en protéines augmenté
Une partie de la population n’atteint souvent pas le seuil minimum de protéines journalières. Et c’est un problème à long terme.
Quoi de mieux pour éviter cela que d’ajouter des shakes de protéines whey tout au long de la journée ?
Contrôle du Poids
Les protéines sont le macronutriment dont la digestion génère l’apport calorique le plus élevé et renforce la satiété. Ces deux principes sont essentiels dans un processus de perte ou de maintien du poids.
Protéines Whey chez HSN
Si vous souhaitez stimuler la synthèse des protéines d’une manière très pratique, simple et vraiment appétissante, nous vous recommandons ces produits :
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