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Préparez-vous à savourer l’un des desserts les plus typiques de Noël et l’une de nos spécialités les plus appréciées. Passez à notre cuisine si vous souhaitez vous régaler avec la véritable Galette de la Reine version fit.
Ingrédients
- 125 g de Farine d'Avoine Instantanée de FoodSeries
- 60 g de Farine d'Amande de FoodSeries
- 2 Œufs
- 4 cs d'Huile de Coco Bio Vierge de BioSeries
- 1⁄2 Orange (Jus et Zeste)
- 1⁄2 Citron (Jus et Zeste)
- 4 cs de Crème de Datte de FoodSeries
- 75 g de fruits secs (amandes, noisettes, pignons, etc.)
- 2 cs de Levure en poudre
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 160,8kcal |
| Graisses: | 11,2g |
| dont saturées: | 5,6g |
| Glucides: | 10,4g |
| dont sucres: | 3,3g |
| Fibre: | 2,4g |
| Protéines: | 4,6g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Galette de la Reine
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 30 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Part |
| Nombre de portions: | 10 |
| Style de cuisine: | Méditerranéenne |
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Ajouter les œufs et l'huile de coco dans un bol et bien mélanger avec un fouet.
- Ajouter les farines et la cannelle, ainsi que le jus et le zeste d'orange et de citron.
- Ajouter la pâte de datte et les fruits secs (en réserver quelques-uns pour la décoration).
- Bien mélanger, puis ajouter une pincée de sel et la levure. Mélanger à nouveau et laisser reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
- Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et donner à la pâte la forme d'une couronne. Décorer avec les fruits secs réservés et enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Évaluation Galette de la Reine
Rapide à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
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