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La célèbre recette des États-Unis mais adaptée aux végétaliens: le Mac and Cheese.
Ingrédients
- 100 g de Noix de cajou
- 150 d'Eau chaude
- 250 g de Pâtes cuites
- Un filet de citron
- 1 c. à café de Curcuma en Poudre par EssentialSeries
- ½ gousse d'Ail
- 2 c. à soupe de Levure nutritionnelle par FoodSeries
- 1 c. à café de Paprika doux
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 247,9kcal |
| Graisses: | 13,5g |
| dont saturées: | 2,2g |
| Glucides: | 21,6g |
| dont sucres: | 2,5g |
| Fibre: | 3,9g |
| Protéines: | 10g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Mac and Cheese Vegan
| Temps de préparation: | 12 minutes |
| Temps de cuisson: | 12 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Bol |
| Nombre de portions: | 4 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Faites tremper les noix de cajou dans de l'eau chaude pendant 1 à 2 heures.
- Faites cuire les pâtes, égouttez-les et réservez.
- Une fois le temps écoulé, mettez les noix de cajou avec l'eau dans un robot mixeur et ajoutez le reste des ingrédients de la sauce au "fromage". Mélangez bien.
- Salez au goût.
- Ajoutez la sauce aux pâtes et mélangez bien.
Évaluation Mac and Cheese Vegan
Facile à faire - 100%
Ingrédients - 100%
Valeurs nutritionnelles - 100%
Goût - 100%
100%
