Comment Votre Corps Brûle-t-il les Graisses ?

Alfredo Valdés 8 janvier, 2021 Habitudes Saines Laisser un commentaire

Vous êtes-vous déjà demandé comment votre corps agit pour éliminer les graisses (bêta-oxydation) ?

Dans mon dernier article, je vous ai parlé du rôle des adrénorécepteurs sur la lipolyse.

J’y ai expliqué le processus par lequel les triacylglycérides stockés dans l’adipocyte sont hydrolysés en une molécule de glycérol et trois molécules d’acide gras, qui ont la capacité de se diffuser dans la circulation sanguine pour être utilisées comme énergie.

Comment brûler les graisses et maintenir la masse musculaire ?

Mais… Une fois qu’ils atteignent la circulation sanguine, comment pouvons-nous oxyder ces acides gras pour les empêcher s’accumule à nouveau sous forme de graisse ? Eh bien, c’est ce que nous allons couvrir dans cet article.

Sommaire

1. Lipolyse et Libération d’Acides Gras dans le Sang
2. Entrée d’Acides Gras dans la Cellule
3. Le Processus de Bêta-Oxydation
4. Le Cycle de Krebs et la Chaîne de Transport d’Électrons
5. À ramener à la maison
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Lipolyse et Libération d’Acides Gras dans le Sang

Les acides gras issus de l’hydrolyse des triacylglycérides , sont évacués dans la circulation sanguine, ils deviennent donc «potentiellement disponibles» pour être utilisés comme source d’énergie et ainsi «brûler les graisses».

Lorsque nous faisons de l’exercice physique, en particulier de faible intensité, la source d’énergie prédominante est ces acides gras , qui entreront dans les cellules, dans le matrice de l’organite appelée « mitochondries » , que nous pourrions considérer comme notre « four métabolique » où les acides gras seront oxydés après être passés par différentes étapes.

Entrée d’Acides Gras dans la Cellule

Lorsque les acides gras pénètrent dans la cellule, ils ne peuvent pas accéder aux mitochondries, ils subissent donc un processus d’activation par lequel ils sont transformés en Acyl-CoA gras qui ont déjà la capacité de traverser la membrane mitochondriale grâce à un mécanisme de «navette». et le transporteur « Carnitine ».

D’où la consommation de L-Carnitine chez les personnes ayant de faibles concentrations de ce transporteur, il peut augmenter l’entrée d’acides gras dans les mitochondries où ils seront oxydés.

Le Processus de Bêta-Oxydation

Une fois sur place, ces acides gras subissent un processus appelé bêta-oxydation.

Ce processus est un mécanisme catabolique dans lequel plusieurs enzymes agissent sur les produits résultant de l’activité d’une enzyme précédente et ainsi de suite, résultant en un total de 4 processus (Déshydrogénation par FAD → Hydratation → Déshydrogénation par NAD + → Tyrolyse) et générant à la fin :

Une molécule de NADH + H et une molécule de FADH2 ; qui seront transportés vers la chaîne de transport d’électrons où ils produiront de l’ATP (rappelez-vous que l’ATP est la monnaie énergétique du corps)
Une molécule d’acétyl-CoA, qui entrera dans le cycle de Krebs pour produire de l’ATP .
Une molécule d’Acyl-CoA (comme celle qui est entrée dans les mitochondries au début), avec deux atomes de carbone plus petits, qui rentrera en bêta-oxydation jusqu’à ce que cette molécule soit totalement réduite en acétyl- CoA . Le nombre de tours nécessaires à sa réduction complète dépendra du type d’acide gras oxydé et de la longueur de sa chaîne carbonée.

Connaissez-vous les effets de l'higénamine sur la perte de graisse ?

Le Cycle de Krebs et la Chaîne de Transport d’Électrons

Les molécules d’acétyl-CoA sont soumises à un nouveau processus catabolique appelé « cycle de Krebs ».

Dans celui-ci, la molécule d’acétyl-CoA, dans ce cas issue de la bêta-oxydation d’acides gras, est soumise à un processus enzymatique, similaire au précédent, cette fois, un total de 10 réactions enzymatiques qui produiront une réaction entraînant :

2Co2, CoA, 3 NADH + 3H ++ GTP + FADH2 (pour chaque molécule d’acétyl-CoA)

Les molécules de NADH + H + et FADH2 seront à nouveau transportées, comme celles issues de la bêta-oxydation où elles seront oxydées pour obtenir de l’ATP.

Ainsi, pour chaque molécule d’acétyl-CoA entrant dans le cycle de Krebs, on obtient 18 molécules d’ATP , en tenant compte de l’ATP obtenu dans la chaîne de transport d’électrons, plus 4 molécules d’ATP issues du molécules transportées vers la chaîne de transport d’électrons à partir de la bêta-oxydation.

Un total de 22 ATP , moins la consommation d’ATP produit pour l’activation des acides gras qui permettent leur entrée dans les mitochondries.

Cliquez ci-dessous pour en savoir plus sur ATP et fonctionnement des systèmes énergétiques

À ramener à la maison

L’exercice physique stimule l’utilisation comme énergie de ces acides gras libérés de l’adipocyte dans la circulation sanguine, en exigeant que l’ATP fonctionne, une fois que nous comprendrons cela, nous comprendrons le processus complet par lequel le corps « brûle les graisses » en la voie normale et primaire.