
CASÉINATE DE CALCIUM
Caséinate de calcium pur. 96% de protéines. Goût neutre. Sans sucre. Faible teneur en matières grasses. Convient aux végétariens.




- 100 % caséinate de calcium.
- Convient aux végétariens.
- 96 % de protéine.
- Source de calcium.
- Saveur neutre.
Table des matières
Qu’est-ce que le caséinate de calcium ?
Le caséinate de calcium de RawSeries est un préparé alimentaire à base de sels calciques de caséine bovine.
La caséine est une phosphoprotéine naturellement présente dans le lait des mammifères, extraite par des procédés de coagulation et alcalinisée en la mélangeant avec des sels de calcium pour former le caséinate de calcium (Southward, 2003)
Le caséinate de calcium est un préparé alimentaire adapté aux végétariens.
Pourquoi prendre du caséinate de calcium ?
Le caséinate de calcium, en plus d’être une protéine de haute valeur biologique (Hoffman et Falvo, 2004), est une source de calcium.
Caséinate
96 % de la composition du caséinate de calcium sont des protéines nutritionnelles pures. Une concentration ultra élevée !
Les protéines contribuent à :
- Le maintien et la croissance de la masse musculaire.
- Le maintien normal des os.
Calcium
Le calcium est nécessaire au maintien normal des os et contribue à la fonction musculaire normale.
Pourquoi acheter du caséinate de calcium chez HSN ?
Le caséinate de calcium de RawSeries a des propriétés intéressantes que tu ne veux sûrement pas manquer !
Solubilité
Le caséinate de calcium de HSN est élaboré à partir de caséine acide coagulée du lait de vache, par un procédé d’alcalinisation avec des sels de calcium, puis séchage par atomisation (spray dryer).
Cela donne une protéine avec une densité plus faible que les caséines classiques, et une meilleure facilité de dispersion colloïdale.
Le caséinate de calcium se mélange facilement dans l’eau ou le lait, ne forme pas de grumeaux et son taux de sédimentation est faible après mélange, ce qui en fait une des protéines avec la texture la plus légère du marché.
Faible en graisses et sans sucres
La matière première du lait utilisée pour fabriquer notre caséinate de calcium a été préalablement pasteurisée et écrémée, ce qui donne un produit pauvre en graisses. Chaque dose apporte seulement 0,3 g.
Le traitement d’alcalinisation avec les sels de calcium neutralise les sucres potentiellement présents dans la caséine acide initiale. Le procédé de fabrication élimine presque la totalité des sucres naturellement présents dans le lait d’origine.
Le caséinate de calcium est un produit sans sucres. Une protéine pure et propre.
Saveur neutre
Le goût du caséinate de calcium est neutre, avec une légère note lactée.
Cela permet de le combiner facilement avec d’autres préparations et/ou compléments alimentaires avec ou sans saveur, sans altérer le goût des mélanges.
Viscosité réduite
La viscosité du caséinate de calcium est très faible, ce qui signifie qu’il ne modifie pas significativement la texture de la solution.
Les shakes sont plus légers avec le caséinate de calcium.
Comment prendre le caséinate de calcium ?
Une dose se prépare en dissolvant un doseur (20 g) dans 200 ml de lait écrémé ou dans de l’eau. Prends les doses dont tu as besoin pour atteindre tes besoins nutritionnels quotidiens en protéines.
Avec quoi combiner le caséinate de calcium ?
Il se marie super bien avec la L-leucine en poudre et 100 % Whey Protein Isolate.
Références bibliographiques
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science and Medicine, 3(3), 118–130.
- Southward, C. R. (2003). Casein and caseinates | Methods of Manufacture. In B. B. T.-E. of F. S. and N. (Second E. Caballero (Ed.), Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (pp. 943–948).
Pour en savoir plus !
- Lacroix, M., Bos, C., Léonil, J., Airinei, G., Luengo, C., Daré, S., … Gaudichon, C. (2006). Compared with casein or total milk protein, digestion of milk soluble proteins is too rapid to sustain the anabolic postprandial amino acid requirement. American Journal of Clinical Nutrition, 84(5), 1070–1079.
- Reitelseder, S., Agergaard, J., Doessing, S., Helmark, I. C., Lund, P., Kristensen, N. B., … Holm, L. (2011). Whey and casein labeled with L-[1-13C]leucine and muscle protein synthesis: Effect of resistance exercise and protein ingestion. American Journal of Physiology - Endocrinology and Metabolism, 300(1), E231-42.
- Trommelen, J., & van Loon, L. J. C. (2016). Pre-sleep protein ingestion to improve the skeletal muscle adaptive response to exercise training. Nutrients, 8(12).
Base NutritionnelleCASÉINATE DE CALCIUM 500g SANS GOÛT |
pour 100gpar dose |
Conseil d'utilisation: 1 doseur de 50 ml (20 g) | ||
Nombre de doses: 25 | ||
Quantité pour 100g | ||
---|---|---|
Valeur Énergétique | 1686kJ/397kcal | |
Graisses | 1,5g | |
dont saturés | 1,1g | |
Hydrates de Carbone | 0,1g | |
dont sucres | 0,1g | |
Protéines | 96g | |
Sel | 0,01g |
Protéine calculée sur matière sèche (azote *6,38). |
Ingrédients
Caséinate de calcium (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol).
Précautions d'emploi
Garder dans un endroit frais et sec. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Profil des Acides AminésCASÉINATE DE CALCIUM 500g SANS GOÛT |
Profil des Acides Aminés | Pour 100g |
L-Alanine | 2875mg |
L-Arginine | 3642mg |
Acide L-spartique | 6804mg |
L-Cystéine | 671mg |
Acide L-Glutamique | 21372mg |
Glycine | 1821mg |
L-Histidine | 2683mg |
L-Isoleucine | 5079mg |
L-Leucine | 9009mg |
L-Lysine | 7667mg |
L-Méthionine | 2875mg |
L-Phénylalanine | 4984mg |
L-Proline | 10542mg |
L-Sérine | 5559mg |
L-Thréonine | 4121mg |
L-Tryptophane | 1246mg |
L-Tyrosine | 5559mg |
L-Valine | 6421mg |

Comment prendre CASÉINATE DE CALCIUM 500g SANS GOÛT
Mélanger 1 doseur de 50 ml (environ 20 g) avec 200 ml de lait écrémé ou d'eau.

-
Bon
Siham 20/09/2025
Il a le goût du lait en poudre. Il se dissout bien dans le lait. Son goût est un peu amer. Mais elle n'a pas l'odeur d'un médicament comme les autres protéines.
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Qualité Prix supérieur
MaineCoon 22/05/2025
Je l'ai acheté en saveur neutre pour économiser sur les édulcorants et autres et j'y ajoute des arômes de fruits avec du fromage fouetté et c'est très savoureux et pour le prix et la qualité c'est difficile à battre, l'emballage type sac ne me convainc pas et ce n'est pas le plus pratique mais c'est juste pour mettre un mais le reste est très heureux, bonne digestion et 0 problème.
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Pas de gaspillage !
Chucho 10/05/2025
Très bonne caséine, la caséine a été mon premier supplément depuis 1985 et celui-ci est certainement l'un des meilleurs, goût neutre et se marie bien avec de l'eau et du cacao pur.
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Produit de qualité
Ángel 31/03/2025
Il s'agit d'un produit non aromatisé qui fournit un apport protéique de haute qualité, avec une différence substantielle en termes de digestibilité par rapport aux protéines de lactosérum conventionnelles.
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Forme pure
Jose C 21/03/2025
Poudre de protéines pour compléter le régime alimentaire. Elle n'a pas d'arôme mais une légère touche laiteuse. Je la mélange à de la poudre de cacao ou à des céréales hydrolysées pour en faire des shakes.
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