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Minéraux
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Minéraux
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Minéraux: Le supplément pour la régulation de votre organisme
L'activité physique et la transpiration peuvent entraîner une perte de sels minéraux dans notre organisme, une substance essentielle à sa régulation, mais de quoi s'agit-il et pourquoi les sels minéraux sont-ils importants dans le sport?
Que sont les suppléments minéraux?
Il s'agit de substances non organiques d'origine naturelle dont la composition chimique et les propriétés physiques sont définies et prévisibles.
Les minéraux sont aussi importants pour la santé que les vitamines. Ils représentent jusqu'à 5% du poids corporel et sont classés en macrominéraux et oligo-éléments.
Une alimentation saine et équilibrée fournit généralement tous les minéraux essentiels. Toutefois, dans de nombreux cas, pour atteindre les niveaux appropriés, l'organisme a besoin de suppléments diététiques ou suppléments alimentaires riches en minéraux.
C'est pourquoi il est essentiel de toujours suivre les recommandations d'un spécialiste.
À quoi servent-ils?
Les minéraux sont impliqués dans la plupart des processus biochimiques de l'organisme, et leur principale fonction est purement régulatrice. Ils jouent un rôle crucial dans le métabolisme des protéines et des graisses, ainsi que dans la croissance et l'absorption des vitamines et autres nutriments. S'il y a un manque d'un ou de plusieurs minéraux, on parle de carence. Ils se développent généralement lentement, avec des symptômes qui, dans les premiers stades, peuvent être si légers qu'ils passent inaperçus, et peuvent s'aggraver s'ils ne sont pas traités.
Quels sont les meilleurs suppléments en minéraux?
Lors de l'achat de produits, il est important de savoir quelles formes de minéraux sont de la meilleure qualité. De cette façon, vous vous assurez que leur absorption est maximale et qu'ils fournissent une bonne quantité élémentaire du minéral.
La première chose à savoir est que les minéraux sont commercialisés sous forme de sels (sels minéraux). Cette forme améliore leur solubilité, leur absorption, leur distribution, leur utilisation et leur rétention dans l'organisme, car la biodisponibilité des électrolytes élémentaires est très réduite.
Les meilleurs sels minéraux pour les sportifs sont:
Citrate de potasium.
Citrate de calcium.
MAGNÉSIUM
Citrate de Magnésium et bisglycinate de magnésium en poudre.
FER
Bisglycinate de fer.
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- Chez HSN, nous maintenons des pratiques transparentes afin que vous sachiez toujours quels minéraux vous prenez et quelle quantité vous prenez.
- La dose quotidienne de notre bisglycinate de magnésium, par exemple, indique la teneur en magnésium élémentaire (350mg), tout comme le contenu de chaque gélule végétale (175mg).
- Les entreprises qui indiquent 350mg de bisglycinate de magnésium ne vendent en réalité qu'un peu plus de 70mg de magnésium élémentaire, car leurs produits reflètent les quantités utilisées du sel minéral entier, et non du minéral élémentaire.
- Ne vous laissez pas berner! Faites confiance à des entreprises comme HSN, dont la qualité est certifiée et qui appliquent de bonnes pratiques de fabrication et de commercialisation.
Sur HSN, nous vous recommandons d'essayer ce produit si vous cherchez à inclure votre dose quotidienne de minéraux :
Types de minéraux
Pour fonctionner correctement, le corps a besoin de minéraux, en particulier les minéraux dits essentiels, qui se divisent en deux groupes:
- Macrominéraux ou minéraux majeurs.
- Oligo-éléments ou microminéraux.
Les deux sont aussi importants l'un que l'autre, bien que les oligo-éléments ou éléments traces soient nécessaires en petites quantités, et les macrominéraux en grandes quantités.
Voici quelques-unes des fonctions de l'organisme dans lesquelles les différents types de minéraux sont impliqués:
Macrominéraux
- Magnésium: contribue à la réduction de la fatigue et de l'épuisement, à la synthèse des protéines dans le corps. Favorise l'équilibre électrolytique et le métabolisme énergétique, la neurotransmission et la contraction musculaire. Contribution aux fonctions psychologiques normales, au maintien des os, des dents et de la division cellulaire.
- Calcium: contribue aux fonctions de l'organisme telles que la coagulation sanguine, le métabolisme énergétique, la fonction musculaire et la neurotransmission. Fonction des enzymes digestives, maintien normal des os et des dents, régulation de la division et de la différenciation cellulaire.
- Phosphore: contribue au bon métabolisme énergétique, à la fonction des membranes cellulaires et au bon entretien des os et des dents.
- Potassium: contribue aux fonctions musculaires et neurologiques, ainsi qu'au maintien de la pression artérielle.
- Chlorure: contribution à une digestion normale par la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
- Soufre.
- Sodium.
Oligo-élements
- Zinc: contribue à la synthèse de l'ADN et à la division cellulaire. Le métabolisme acide-base et le métabolisme normal des glucides, des macronutriments, de la vitamine A et de la synthèse des protéines. Fonction cognitive, fertilité et reproduction, entretien des os, des cheveux, des ongles et de la peau. En plus du maintien de la vision et du fonctionnement du système immunitaire.
- Fer: contribue à la fonction cognitive, au métabolisme énergétique normal, à la formation des globules rouges et de l'hémoglobine. Transport de l'oxygène, fonction du système immunitaire, réduction de la fatigue et de l'épuisement et division cellulaire.
- Yode: contribution à la fonction cognitive et neurologique normale, au métabolisme énergétique normal, à l'entretien cutané. Fonctionnement normal de la thyroïde et production d'hormones thyroïdiennes.
- Sélénium: contribue à une spermatogenèse normale, au maintien normal des cheveux et des ongles. Une fonction normale du système immunitaire et une fonction normale de la thyroïde. Ainsi que la protection des cellules contre le stress oxydatif.
- Cuivre: contribue au maintien de tissus conjonctifs normaux, au métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal des systèmes nerveux et immunitaire. Contribue à la pigmentation normale des cheveux et de la peau, au transport normal du fer et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
- Manganése: contribue au métabolisme énergétique normal et à la formation normale du tissu conjonctif. Maintien normal des os et protection des cellules contre le stress oxydatif.
- Fluor: aide à maintenir la minéralisation des dents.
- Chrome: contributions au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale.
- Molybdène: contribue au métabolisme normal des acides aminés contenant du soufre.
Assurez-vous de participer aux catégories Black Friday et Cyber Monday, qui sont actives toute l'année.
FAQ Suppléments minéraux pour les sportifs
Les aliments contenant du sodium (par 100gr) comprennent le sel de table (38758mg). Les graines de tournesol sont riches en potassium (645mg); les graines de sésame sont riches en calcium (975mg); les graines de chia sont une bonne source de phosphore (948mg); et les graines de citrouille sont une bonne source de magnésium (535mg).
Les autres aliments contenant des vitamines et des minéraux sont les noix, les fruits de mer, les fruits, les légumes à feuilles, les légumineuses et les céréales complètes.
Les sels minéraux sont perdus dans le sport, par l'exercice physique et la transpiration, mais ils peuvent aussi être perdus par la consommation d'alcool, l'excès de nourriture dans les céréales, certaines maladies et médicaments et d'autres facteurs externes.
Les sportifs éliminent du sodium (413mg), du potassium (121mg), du calcium (13mg), du magnésium (4mg) et du chlorure (533mg) par litre de sueur.
Il s'agit de boissons qui fournissent un mélange de minéraux, ainsi que d'autres nutriments et substances, comme le sodium, le potassium et le magnésium. Ces minéraux jouent un rôle important pour les sportifs et les athlètes de haut niveau.
Les sportifs perdent de l'eau et des sels minéraux à cause de divers facteurs, comme la transpiration due à l'augmentation de la température corporelle. Ces minéraux comprennent le sodium, le potassium, le chlorure, le calcium et le magnésium, ainsi que d'autres substances, qui sont perdues en plus petites proportions.
De plus, des carences en minéraux tels que le sodium, le magnésium, le calcium et le potassium peuvent provoquer des crampes musculaires, entre autres.
Billie Kathleen Eales Directrice de la qualité et de la sécurité alimentaire chez HSN | Biochimiste et biotechnologiste
Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire chez HSN, spécialisée dans le développement de formules pour compléments alimentaires et nutrition sportive, la gestion de la qualité GMP et IFS Food, l’évaluation des matières premières, le contrôle documentaire et la supervision des processus de production.
Je dirige la stratégie de qualité alimentaire, de traçabilité et de sécurité du produit, en coordonnant les audits, les validations, le HACCP et la conformité réglementaire afin de garantir des produits sûrs, efficaces et répondant aux normes de qualité les plus élevées.
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