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Transformez la simplicité en quelque chose de spectaculaire avec cette recette de gâteau à la banane et au yaourt. Oubliez les desserts ennuyeux et donnez une nouvelle vie à cette banane que vous pensiez jeter. Avec des ingrédients riches en saveur et en nutrition, cette recette deviendra votre préférée pour prendre soin de vous sans renoncer au plaisir.
Ingrédients
- 1 banane
- 250 g de yaourt
- 2 œufs
- 30 g de farine d’avoine instantanée
- Arôme de vanille selon les goûts
- 40 g d’érythritol en poudre
- 1 cuillère à café de protéine de lactosérum si vous souhaitez ajouter un supplément de protéines (facultatif)
- 1 cuillère à café de cacao en poudre sans sucre (facultatif)
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 53,2kcal |
| Graisses: | 0,8g |
| dont saturées: | 0,5g |
| Glucides: | 8,6g |
| dont sucres: | 1g |
| Fibre: | 0,4g |
| Protéines: | 2,9g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Tarte à la Banane et au Yaourt
| Temps de préparation: | 10 minutes |
| Temps de cuisson: | 40 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Pièce |
| Nombre de portions: | 6 |
| Style de cuisine: | Méditerranée |
- Préchauffez le four à 170°C, avec chaleur en haut et en bas.
- Dans un grand bol, ajoutez la banane mûre, le yaourt, les œufs, la farine d’avoine, l’érythritol, la protéine Whey (si vous l’utilisez), les graines de chia et le cacao en poudre.
- Mélangez bien à l’aide d’un mixeur plongeant ou dans un robot jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Placez un morceau de papier cuisson dans un moule allant au four et versez-y la préparation du gâteau. Veillez à bien la répartir.
- Placez le moule dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 35 à 40 minutes. Si vous préférez une texture plus moelleuse, vous pouvez vérifier avec un cure-dent si le gâteau est déjà cuit à l’intérieur.
- Une fois sorti du four, laissez le gâteau reposer quelques minutes avant de servir.
Autres recettes au yaourt :
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- Tarte au yaourt sans sucre fitness
- Yaourt à la fraise sans sucre
- Pancakes d’avoine au yaourt grec et au cassis
Évaluation Tarte à la Banane et au Yaourt
Facile à faire - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Saveur - 100%
100%
