Aliments avec collagène : une consommation naturelle

Savais-tu que ta peau, tes os, tes articulations et tes tendons sont principalement composés de collagène ? D’où l’importance de cette protéine pour ta santé et ta qualité de vie. Une alimentation équilibrée t’aidera à atteindre la dose nécessaire pour garder une vie active, sans parler d’une peau toujours jeune et ferme qui fera des jaloux autour de toi. Découvre les aliments riches en collagène : la source de la jeunesse éternelle. On te les détaille.

Qu’est-ce que le collagène et que peut-il faire pour ta peau ?

Le collagène est une protéine du tissu conjonctif qui va apporter soutien et fermeté aux tissus de ton corps et, en particulier, à ta peau. Au fil des années, la capacité de ton corps à produire cette protéine diminue et la fermeté de ta peau commence à en pâtir.

Comment y remédier ? Puisque tu dois “freiner” la dégradation de cette protéine et augmenter son apport avant que les petites rides disgracieuses ne s’installent sur ton visage, utilise une bonne crème anti-rides et adopte une alimentation riche en aliments qui stimulent la production de collagène.

De plus, prendre des compléments de collagène (n’hésite pas à consulter le post du lien) peut devenir ce troisième allié qui soutient ta cause pour la santé, dont tes os bénéficieront aussi grandement.

Depuis quelque temps, la popularité du collagène a explosé car cette protéine miracle est parfaitement capable d’apporter à ta peau la texture douce et l’élasticité que tu désires tant, avant que le temps ne commence à laisser ses traces sur ton image.

Cependant, ce n’est pas seulement le passage des années qui est l’ennemi numéro un de ton apparence jeune, car le tabagisme est aussi responsable du ralentissement de la production de cette protéine.

Et retiens cette dernière info : cette protéine est trop dense pour que ta peau l’absorbe via des crèmes, sauf si elle subit une restructuration chimique intense. C’est pourquoi notre recommandation est que tu commences dès maintenant à consommer des aliments contenant du collagène.

Quels sont les aliments riches en collagène pour rester jeune ?

Le classement des aliments les plus riches en collagène et qui, par conséquent, deviendront les meilleurs alliés de ta peau pour la garder saine et sans rides est composé de :

Acides aminés

Dans la structure du collagène, il y a deux acides aminés qu’il vaut la peine de connaître : l’hydroxylysine et l’hydroxyproline. Ils semblent déterminants pour fournir les différents types de collagène en quantité adéquate, apportant résistance et souplesse. Les aliments riches en lysine et proline sont particulièrement utiles pour la formation de tous les types de collagène.

Les blancs d’œuf semblent être une excellente source de proline, atteignant la catégorie des aliments d’origine animale qui peuvent le mieux t’apporter cet acide aminé indispensable.

Les viandes maigres, le poisson et les produits laitiers faibles en matières grasses concentrent majoritairement les sources de lysine. Les légumineuses et, en particulier, les cacahuètes, sont une catégorie d’aliments d’origine végétale riches en lysine.

Vitamine C

Une dernière remarque sur la proline, la lysine et le collagène serait l’importance de la vitamine C dans l’alimentation quotidienne. Comment agit cette vitamine ? En transformant la proline en hydroxyproline (la forme du collagène).

Les aliments contenant de la vitamine C contribuent à renforcer la capacité de ton corps à produire cette protéine et à l’utiliser activement.

Gélatine

La gélatine est l’un des aliments “rois” en ce qui concerne la production de cette protéine. La forme cuite du collagène est aussi la manière dont on peut assimiler les acides aminés et les autres nutriments nécessaires à sa production.

Génistéine

Les produits à base de soja, comme par exemple le lait de soja et le fromage, contiennent un élément appelé génistéine. La génistéine possède des qualités qui soutiennent la production de collagène, agissant aussi comme bloqueur des enzymes digestives, ce qui est important car elles oxydent les cellules de la peau.

Pratiquement tous les produits à base de soja que tu achètes contiennent une quantité suffisante de génistéine pour être utile, y compris ceux développés pour remplacer les produits carnés.

Phytonutriments (lycopène, catéchines et anthocyanidines)

Les phytonutriments sont des substances chimiques présentes dans les fruits, légumes, légumineuses et légumes qui leur donnent leur couleur, entre autres. La présence de lycopène dans ces aliments contribue à leur action antioxydante, augmentant aussi la production de collagène.

Chaque fois que tu peux, ajoute des poivrons, tomates, prunes et betteraves, frais ou cuisinés, à ton alimentation quotidienne.

Les catéchines et anthocyanidines sont également déterminantes pour la production de cette protéine. Il a été prouvé que les catéchines présentes dans le thé aident à prévenir la dégradation de cette protéine. Tu peux trouver les anthocyanidines dans des aliments rouges et bleus comme cerises, mûres, framboises et myrtilles.

Acides gras Oméga-3, Oméga-6 et Oméga-9

Les célèbres acides Oméga sont aussi particulièrement utiles pour créer l’environnement idéal à la production de collagène. Les poissons comme le thon et le saumon sont d’excellentes sources d’acides gras.

Les fruits à coque favorisent aussi la production de collagène. Consomme des noix de cajou, amandes, noix du Brésil et graines de lin pour obtenir des résultats extraordinaires.

Soufre

Parmi les aliments contenant du collagène, cherche ceux qui sont aussi riches en soufre, car ce minéral est crucial pour produire la protéine dont on parle. Olives vertes et noires, tiges de céleri frais et concombres frais en sont quelques-uns des meilleurs représentants. Un travail en synergie avec les légumes riches en soufre, qui sont aussi une source de vitamine A, t’aidera à maintenir cette protéine à son niveau optimal.

Choisis parmi les meilleurs produits avec collagène !

Tu as déjà compris à quel point suivre une alimentation équilibrée t’aidera à produire du collagène ? Inclue tous les aliments mentionnés dans ce post que tu peux et tu verras rapidement leurs effets bénéfiques sur le tonus de ta peau.

Continue ta lecture et approfondis le sujet :

• Collagène Vegan, ça existe ?
• Renforce ton corps avec du collagène pour les entraînements, ne manque pas ce post
• Clique ici : Glycine + Collagène
• Plus d’infos – compléments avec collagène et magnésium
• Types de collagène, quel est le meilleur ? –
• Dois-je commencer à prendre du collagène ? Consulte ici les principales raisons