Les biscuits Keto américains sont une délicieuse et saine alternative aux biscuits traditionnels. Élaborés avec de la farine d’amande, ces biscuits sont faibles en glucides et riches en graisses saines, adaptés à ceux qui suivent un régime cétogène. Leur texture est douce et leur goût est riche, avec une touche de douceur grâce aux édulcorants naturels compatibles avec le régime keto.
Parfaits pour être dégustés comme collation ou dessert sans sortir de la cétose, ces biscuits conviennent également aux végétariens, ce qui en fait une option idéale pour ceux ayant des intolérances ou recherchant des options sans blé.
Ingrédients
- 1 œuf
- 150 g de Farine d'Amande de FoodSeries
- 90 g de Beurre ou Ghee de BioSeries
- 50 g Érythritol en Poudre de FoodSeries
- 1 trait d'essence de vanille
- 1 c.à.c de levure chimique (poudre à lever)
- Tablette de Chocolat Noir Hyperprotéiné et Stévia (Sans Sucre) de FoodSeries
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 539,2kcal |
| Graisses: | 50g |
| dont saturées: | 18,9g |
| Glucides: | 6,8g |
| dont sucres: | 3g |
| Fibre: | 4,1g |
| Protéines: | 15,5g |
| Sel: | 0,4g |
Comment préparer: Cookies Keto Américaines
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 15 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Cookie |
| Nombre de portions: | 4 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Dans un bol, mettez l'œuf et ajoutez le beurre fondu, l'érythritol, l'essence de vanille et la levure chimique. Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
- Ajoutez la farine d'amande et intégrez bien.
- Coupez la tablette de Chocolat Noir Hyperprotéiné en petits morceaux.
- Ajoutez les morceaux de Chocolat Noir à la pâte et mélangez bien.
- Divisez la pâte en 4 ou 6 parts et façonnez des biscuits. Assurez-vous qu'ils restent épais.
- Placez les biscuits sur une plaque avec du papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pendant 20 min ou au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Préchauffez le four à 180º. Sortez les cookies du congélateur et enfournez-les pendant 12-15 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
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