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Pour Halloween, donnez à vos desserts traditionnels une touche unique, verte et mystérieuse : le brownie au matcha. Cette recette associe la texture dense et délicieuse du brownie classique à la couleur vibrante et à la saveur douce et profonde du thé matcha. Elle est parfaite pour étonner vos invités avec un dessert qui n’est pas seulement effrayant et différent, mais aussi délicieux et plein d’antioxydants. Que vous le décoriez avec d’effrayants détails ou que vous le serviez simplement dans tout sa splendeur verdâtre, ce brownie sera le centre d’attention de toutes les fêtes d’Halloween !
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 grande banane
- 100 g de Crème de Noix de Cajou Extra Onctueuse de FoodSeries
- 50 g de Farine d
- 40 g de Farine d
- 15 g de Thé Vert Matcha en Poudre de EssentialSeries
- 30 g de noix de cajou crues
- 2 doses de Pudding Protéiné saveur Crème pâtissière de FoodSeries
- 70 g de lait
- 5 g de Thé Vert Matcha en Poudre de EssentialSeries (pour la crème)
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 288,4kcal |
| Graisses: | 17,2g |
| dont saturées: | 3g |
| Glucides: | 18,8g |
| dont sucres: | 4g |
| Fibre: | 3,2g |
| Protéines: | 14,6g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Brownie au Thé Matcha
| Temps de préparation: | 12 minutes |
| Temps de cuisson: | 18 minutes |
| Taille de la portion: | 1 |
| Nombre de portions: | 6 |
| Style de cuisine: | Américaine |
- Battre les 2 œufs dans un bol.
- Écraser la banane puis la mélanger avec les œufs battus et la Crème de Noix de Cajou Extra Onctueuse.
- Tamiser la farine d'amande, la farine d'avoine et ajoutez le thé Matcha en poudre. Incorporer les noix de cajou hachées.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans un moule en silicone.
- Enfourner à 190ºC pendant 18 minutes.
- Sortir le brownie du four et le laisser tiédir avant d’y ajouter la crème.
- Mélangez le Pudding Protéiné saveur Crème Pâtissière avec le lait et le thé Matcha en poudre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Étaler la crème sur le brownie puis le placer au réfrigérateur pour le raffermir.
- Couper le brownie en plusieurs portions et déguster !
Avis sur le Brownie au Thé Matcha pour Halloween
Facile à préparer - 100%
Ingrédients - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
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