- Isolat de protéine de lait.
- 100% RAW.
- Saveur neutre.
- Texture améliorée.
- Convient aux végétariens.
Avec analyse du contenu en protéines et profil en acides aminés par un laboratoire indépendant certifié ENAC/DANAK.
Qu’est-ce que l’Isolat de Protéine de Lait ?
Isolat de protéine de lait de RawSeries est un préparé alimentaire à base de protéine de lait de vaches nourries à l’herbe.
Les protéines du lait sont reconnues pour leur qualité nutritionnelle.
L’Isolat de Protéine de lait contient uniquement des protéines de lait bovin, donc c’est un produit adapté aux végétariens.
Attention ! Ce n’est pas un ISO WHEY
Comment ça ? Ce n’est pas un isolat ? Si, mais de lait, pas de lactosérum.
Laisse-nous t’expliquer :
Dans le lait des mammifères, il y a deux fractions de protéines : les caséines et le lactosérum.
Normalement, elles sont commercialisées séparément, car on peut isoler l’une de l’autre ; si tu cherches un isolat de protéine de lactosérum de lait, ce n’est pas ce produit qu’il te faut, tu cherches 100% whey protein isolate.
Cette protéine contient les deux fractions de protéines du lait, 80% de caséine et 20% de lactosérum, comme on les trouve normalement dans le lait de vache.
Les shakes préparés avec cette protéine ont une texture plus dense que ceux à base de whey, à cause de la présence de caséine, tout en gardant une bonne solubilité relative car ce n’est pas 100% caséine.
Propriétés des protéines
Haute teneur en protéines
- Les protéines contribuent à conserver la masse musculaire.
- Les protéines contribuent à l’augmentation de la masse musculaire.
- Les protéines contribuent au maintien des os dans des conditions normales.
Pourquoi acheter l’Isolat de Protéine de Lait chez HSN ?
Toutes les protéines ne se valent pas, et chez HSN on aime faire la différence.
Ne rate pas toutes les caractéristiques de notre Isolat de Protéine de Lait !
Caractéristiques de l’isolat de protéine de lait RawSeries
Cette protéine est obtenue à partir du lait de vaches élevées en liberté et nourries à l’herbe (Grass-Fed), dans une démarche de développement durable de l’élevage bovin, et en cherchant à produire du lait selon un modèle le plus naturel possible.
Pureté
Grâce aux méthodes de traitement utilisées pour isoler la protéine du lait, nous avons obtenu un isolat de protéine de lait d’une grande pureté, avec un taux de protéines de 90 %.
Un préparé alimentaire à base de protéines de qualité.
Le meilleur pour ton alimentation !
Avec analyse qualité
Mais ce n’est pas tout, nous disposons d’une analyse indépendante réalisée par un laboratoire d’analyses alimentaires externe, sans lien avec HSN, accrédité par les organismes nationaux d’accréditation des pays où les analyses sont faites.
Les rapports sont certifiés par les organismes d’accréditation nationaux espagnol (ENAC) pour l’analyse du contenu en protéines du produit, et danois (DANAK) pour la répartition de la composition en acides aminés des protéines ; ces organismes garantissent la compétence du laboratoire.
Chez HSN, on prend très au sérieux la qualité des produits qu’on te propose. On maintient notre engagement à chaque lot fabriqué. Parce qu’on sait à quel point la qualité est importante dans la complémentation alimentaire.
HSN, We are nutrition !
Saveur neutre
L’Isolat de Protéine de Lait est un préparé alimentaire qui suit la philosophie de la gamme RawSeries :
Des produits à un seul ingrédient, sans additifs alimentaires ni ajouts dans la composition.
C’est pourquoi sa saveur est neutre, ce qui permet de le combiner avec n’importe quel autre complément ou préparé alimentaire de HSN, avec tes boissons ou jus, sans altérer leur goût à part un léger arrière-goût lacté propre à l’origine du préparé alimentaire.
Tu savais que beaucoup de gens l’utilisent avec Evolate 2.0 pour faire un shake au goût plus doux et lacté ?
Quel goût a la Protéine de Lait ?
L’Isolat de Protéine de Lait a un goût neutre-lacté.
Avec quoi combiner l’Isolat de Protéine de Lait ?
Tu peux le combiner avec :
Références bibliographiques
- Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2013). Dietary Protein Quality Evaluation in Human Nutrition: Report of an FAO Expert Consultation, 31 March-2 April, 2011, Auckland, New Zealand. Auckland, New Zealand: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science and Medicine, 3(3), 118–130.
- Wolfe, R. R. (2015). Update on protein intake: importance of milk proteins for health status of the elderly. Nutrition Reviews, 73 Suppl 1(Suppl 1), 41–47.
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