Symptômes de la carence en vitamine B12 (Cobalamine) : causes et prévention

La vitamine b12 (cobalamine) est le moteur invisible de notre énergie et de notre santé cognitive. Elle se stocke principalement dans le foie et les reins, ce qui permet au corps d’avoir des réserves, mais fait aussi que ses niveaux bas passent inaperçus pendant des mois.

Si tu commences à ressentir une fatigue inhabituelle, un manque de concentration ou de légers picotements dans les mains, tu pourrais être face aux premiers signaux d’alerte.

• Médicalement, on considère qu’il y a une carence en vitamine B12 lorsque les niveaux sanguins sont inférieurs à 200 pg/mL (picogrammes par millilitre).

Comment savoir si tu as une carence en vitamine B12 ?

Ce nutriment est essentiel pour la santé du système nerveux et la formation des globules rouges. Quand les niveaux baissent, le transport de l’oxygène devient inefficace, envoyant des signaux clairs dans tout le corps.

Ne néglige pas ces symptômes fréquents :

• Épuisement : fatigue chronique, faiblesse musculaire ou manque de motivation (apathie).
• Problèmes neurologiques : engourdissement, sensation de froid ou picotements dans les pieds et les mains.
• Capacité cognitive : confusion mentale, troubles de la mémoire, désorientation ou lenteur des réflexes.
• Signes physiques : pâleur ou teint jaunâtre (légère jaunisse), douleur à la langue ou aphtes buccaux.
• Humeur : changements d’humeur soudains ou irritabilité.
• Alerte cardiovasculaire : essoufflement au moindre effort ou douleur thoracique.

Principales causes de la carence en vitamine B12

La carence en ce nutriment n’est pas toujours due à une seule cause, c’est souvent une combinaison de facteurs alimentaires et d’absorption :

• Mauvaise absorption digestive : avec l’âge, l’estomac produit moins d’acide chlorhydrique, nécessaire pour séparer la B12 des protéines.
• Usage de médicaments : la prise prolongée d’antiacides ou de protecteurs gastriques complique son assimilation.
• Régime insuffisant : une alimentation pauvre en produits d’origine animale sans supplémentation adéquate.
• Mode de vie : une consommation excessive de café et d’alcool peut nuire aux niveaux optimaux de cette vitamine.

Conséquences d’un déficit prolongé

Ignorer des niveaux bas de B12 peut déclencher des pathologies graves qui, dans certains cas, deviennent chroniques :

• Anémie pernicieuse : une affection où le corps ne peut pas produire suffisamment de globules rouges sains.
• Détérioration cognitive : risque accru de démence, Alzheimer et dépression.
• Santé cardiovasculaire : augmentation de l’homocystéine dans le sang, un acide aminé lié aux infarctus et AVC.
• Troubles du système nerveux : dommages à la gaine de myéline qui protège les nerfs.

Peut-on la prévenir ?

Pour garantir des niveaux adéquats de vitamine B12, il est conseillé de consommer des aliments comme la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers, et d’augmenter l’acide folique dans l’alimentation.

Dans les cas où l’alimentation n’apporte pas assez de B12, les compléments de vitamine B12 de HSN peuvent être une option efficace. Il est important de consulter un professionnel avant de prendre des compléments et de limiter la consommation d’alcool pour améliorer son absorption.

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Sources bibliographiques

• MedlinePlus
• Martinez Estrada KM, Cadabal Rodriguez T, Miguens Blanco I, García Méndez L. [Signes neurologiques dus à une carence isolée en vitamine B12]. Semergen. 2013 Jul-Aug;39(5):e8-11. doi: 10.1016/j.semerg.2012.06.006. Epub 2012 Aug 11.
• Rodríguez de Santiago E, Ferre Aracil C, García García de Paredes A, Moreira Vicente VF. Anémie pernicieuse. Du passé au présent. Rev Clin Esp. 2015 Jun-Jul;215(5):276-84. doi: 10.1016/j.rce.2014.12.013. Epub 2015 Feb 11.