Galettes d’Avoine au Jambon et Fromage (« Wraps »)

Ingrédients

Comment préparer: Crêpes aux Flocons d’Avoine avec du Jambon et du Fromage (« Wraps »)

1. Mélangez d'abord la farine avec les œufs à l'aide d'un mixeur. Faites chauffer une poêle avec très peu d'huile (retirez-la avec une serviette).
2. Nous allons faire cuire 2 crêpes que nous utiliserons comme enveloppement. Ajouter le mélange précédent, en formant une crêpe très fine, et réserver le reste.
3. Lorsqu'il est cuit d'un côté, retournez-le et ajoutez 2 tranches de jambon et le fromage savannah. Laissez-le cuire de l'autre côté, pendant que le fromage fond petit à petit.
4. Lorsque l'autre côté est prêt et que le fromage est presque fondu, retirez-le et placez-le sur une assiette. Maintenant, à l'aide d'une fourchette, nous allons l'enrouler, ce qui donne notre "Wrap".
5. Répétez le même processus pour l'autre crêpe.