Recette Viande aux Haricots Fitness

Conseils de la recette: Viande aux Haricots Fitness

• Temps de préparation: 35 minutes
• Temps de cuisine: 20 minutes
• Taille de la portion: 1 plat
• Nombre de portions: 3
• Style de cuisine: Américaine

Ingrédients

• 500g de Bœuf haché maigre
• 300g d'Haricots Rouges cuits
• 800g (1 boite de conserve grande) de Tomate Haché
• 1 Oignon moyen
• 1 Piment Rouge
• 250ml (un verre) de Vin Rouge
• 50ml d'huile d'Olive Vierge Extra
• Un peut de Poivre Noir Moulu
• Un peu de Sel

Comment préparer: Viande aux Haricots Fitness

1. Nous coupons l'oignon et le piment rouge en petits cubes.
2. Dans une casserole, ajoutez un peu d'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon et le poivron et laissez mijoter.
3. Une fois les légumes pochés, ajoutez la viande et remuez jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
4. Ensuite, ajoutez la tomate et le vin et laissez reposer pendant environ 10/15 minutes (suffisamment pour que le bouillon s'évapore).
5. Ajoutez les haricots (préalablement rincés) et laissez reposer pendant un moment (5 minutes).
6. Salez et poivrez selon votre goût.